专业小笼鲜肉烧麦培训

小笼鲜肉烧麦，是我们比较常见的食物之一，那么制作过程中都需要准备哪些食材呢？下面跟随金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：

材料：中精面粉，小笼鲜肉烧麦培训多少钱，鲜肉沫，大虾仁，油，盐，专业小笼鲜肉烧麦培训，姜，味精，鲜贝汁，生抽，

猪油做法：

1.将肉馅加入所有的调料顺时针用力搅打。

2.虾用盐和味精、鲜贝汁、生抽提前泡入味。

3.将面粉揉好，一般本色就好.

4.将面搓成长段再分成小段

5.立着压扁擀成圆形

6.包上肉馅和大虾捏成烧卖样后上笼蒸10到15分钟即可.

食物的种类随着人们的不同口味，也在不断的变化，其中包含了小笼鲜肉烧麦。那么对其烹饪方法，您都了解多少呢？下面跟随金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：

材料：

五花肉500克、马蹄10个、姜适量、豆豉少量、盐适量、香油适量、面粉500克、玉米淀粉适量

做法：

1 五花肉斩成肉末备用；

2 用热油煸香姜片，然后倒入洗净并切碎的豆豉，煸炒，最后把姜片捞出，弃之不用；

3 把肉末放入已经放凉的，豆豉里面，加入切碎的马蹄，拌匀；

4 把面粉里加入少量盐，用冷水和面，水要少一些，面和的硬一些；

5 用玉米淀粉做为扑粉，正宗小笼鲜肉烧麦培训，用擀面杖擀成圆片，然后3-4个叠一起，小笼鲜肉烧麦，中间放入玉米淀粉，然后用擀面杖，擀出花边；

6 包入馅料，上口捏紧，旺火，水开蒸开8-10分钟即可。

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