土蜂蜜好吗

4个关于蜂蜜的食谱，简单又好做

下面的3个关于蜂蜜的食谱，简单又好做，在今天疫情这个特殊的时期，在家没事干，可以尝试做做看。简单，健康，美味，家人一定很喜欢的，赶紧来做做看。

1.蜂蜜花生酱水果蘸酱

可以超市购买预制的蘸酱，有条件也可以在家里制作自己的蜂蜜花生酱水果蘸酱。非常简单，孩子都会自己做！

1汤匙蜂蜜1/3杯奶油花生酱

两个容器，一杯放香草一杯放酸奶

将所有食材放到一个碗里混合！

2.草莓蜂蜜面包片

简单的草莓蜂蜜面包片食谱！如果您没有法式面包， 也可以用普通面包或者馒头片代替哦。

片法式长棍面包-至少8片，当然这取决于你家里的人口。

奶油干酪，草莓，蜂蜜

面包切片后，将奶油干酪铺在上面。添加任意数量的草莓丁，并在上面撒上细雨蜂蜜。

3.蜜汁烤鸡翅

将全鸡翅洗净后，擦干表面的水分，再用叉子或牙签戳几个洞（也可用刀子划几刀），使醃料更容易入味。加入醃鸡料抓匀后，盖上保鲜膜，放冰箱醃2个小时以上。制作蜂蜜水。将蜂蜜和冷开水调匀 将步骤1醃好的全鸡翅排在铺有烘焙纸的烤盘上，在表面刷上一层步骤2的蜂蜜水。放入已预热200℃的烤箱中，烤20-25分钟（烘烤的时间和温度请依各家烤箱做调整）即可。烘烤的过程中，不时刷上几次蜂蜜水，可使烤色看起来更油亮诱人。

怎么样是不是超级简单呢，食谱3虽然比较复杂些，但是吃来真的很美味哦。

你会吃土蜂蜜么？土蜂蜜的八种吃法

1、直接食用。很多人有打开蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的习惯，有时候我也忍不住这样做，还有巢蜜就得直接嚼着吃，这是为基本的蜂蜜吃法，但是不是好的蜂蜜吃法，因为直接吃纯蜂蜜不利于人体很好的吸收，另外纯蜂蜜吃多了会辣喉，有时胃部还会感到不适，所以不要一次直接吃太多纯蜂蜜。

2、冲蜂蜜水喝。这是应用的蜂蜜的吃法了，蜂蜜水，用水来稀释蜂蜜然后饮用，可以避免吃纯蜂蜜引起的辣喉或者胃部烧灼感等不适，还能有效增加人体对蜂蜜营养的吸收，是普遍也是非常好的蜂蜜吃法之一。

3、果汁。喜爱自己动手制作果汁的朋友，一定有相当多的人会添加蜂蜜，这样能明显改善果汁的味道，也可能增加果汁的营养，是本人非常喜欢的蜂蜜食用方法之一。

4、牛奶蜂蜜。牛奶和蜂蜜都是天然食品，是上天的恩赐，这两者简直是天作之合，蜂蜜与牛奶混合能有一个很好的营养互补，另外蜂蜜可改善牛奶的味道，使牛奶喝起来味道更加鲜美，是个人认为非常好的蜂蜜食用方法。

5、豆浆加蜂蜜。这个可能有一部分人会有异议，因为您可能见过很多文章说豆浆不能加蜂蜜食用，不过也有相当一部分人喜爱在豆浆中加蜂蜜，豆浆中加蜂蜜确实比白糖味道好，土蜂蜜价格，至于选择，仁者见仁智者见智吧。

6、做菜食用。蜂蜜也是做菜的常用原料，一些较为的饭店会有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物质要好很多，家庭也可以用蜂蜜来做菜，方法请百度。

7、面包或者馒头蘸着吃。很多养蜂人有这样吃蜂蜜的习惯，因为在野外工作的时候条件艰苦，用馒头蘸蜂蜜可以省掉炒菜，大家也可以试试这种蜂蜜的吃法。

8、蜂蜜做糖色。比如常见的给烤鸭上糖色，或者给肉类上色，都可以用蜂蜜来做，并且方法简单，用一份蜂蜜配八份开水即可，用蜂蜜做的糖色颜色更加鲜亮。

一、准备材料

蜂蜜柚子茶的主要材料有柚子、蜂蜜和冰糖，在制作之前这些材料都要准备好，其中柚子的选择比较随意，不管是沙田柚还是文旦柚均可，冰糖选用平时调味用的普通冰糖，而蜂蜜尽量选完全成熟的封盖蜜，实际上大家买的蜂蜜大多数是浓缩蜜，土蜂蜜，两种蜂蜜在营养上完全不可同日而语。

二、清洗柚子

柚子选好后要用温水彻底清洗干净(柚子是连皮一起制作蜂蜜柚子茶的，实际上柚子皮也是蜂蜜柚子茶的精华所在)，在清洗前先将柚子用热水(不烫手即可)浸泡3～5分钟，如此一来便于将柚子清洗干净，值得注意的是柚子的表皮有一层蜡质，倘若清洗不干净时可用些来刷洗。

三、处理柚子

柚子清洗干净后将其剥开，先将柚子皮切成细丝(柚子皮中含有柚皮甙等苦味素，若怕制成的蜂蜜柚子茶太苦可用刀将柚子皮外面那层黄皮刮下来)，然后再将柚子的果肉剥出来并掰碎，值得注意的是柚子皮切成细丝后要用盐水腌制1小时左右，这样制成的蜂蜜柚子茶在口感上要好些。

四、小火熬制

柚子皮腌制好后便可进行熬制了，熬制时将柚子皮、果肉和冰糖一起放入锅中，然后加入适量的清水先用大火煮开，等水开后再改成小火熬至黏稠且柚皮金黄透亮即可，值得注意的是在熬制时要时常用勺子搅拌以免粘锅，土蜂蜜好吗，等锅内柚子汁变粘稠且用勺子划过而果肉不立即合拢时关火放凉。

五、密封冷藏

柚子汁冷却到40℃左右时加入适量的蜂蜜(蜂蜜中含有的活性成分对高温非常敏感，若温度超过60℃会使这些成分失活而降低营养价值)，搅拌均匀后可用干净的玻璃罐或其他容器装起来，然后再放入冰箱的冷藏室中冷藏一周左右，食用时从容器中取少量蜂蜜柚子茶用温水冲泡均匀即可。

柚子是连皮带肉一起制作蜂蜜柚子茶的，因此一定要清洗干净尤其是柚子皮上的蜡质，另外蜂蜜中的活性物质对高温非常敏感，所以一定要等柚子汁变温后再加蜂蜜，更不能将蜂蜜放入锅中与柚子一起熬制。

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