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蜂蜜柚子茶功效多,其做法却非常简单,一个柚子,一罐蜂蜜,就可以做出一大罐,即经济实惠又绿色正宗:
一、清洗切丝
将准备好的柚子用清水+盐清洗干净(去石蜡),然后剥开柚子并把果皮和果肉间的白瓤去掉,后将果皮切成锡丝,同时将果肉掰成细块。
二、上锅慢熬
锅中加适量的水和蜂蜜大火烧开,哪里土蜂蜜,等水烧开后加入切好的柚子皮,煮到半透明状时加柚子肉并小火慢熬成黏稠状即可关火。
三、冷却冷藏
柚子茶冷却到40℃以下时加蜂蜜,搅拌均匀后密封放入冰箱的冷藏室中,冷藏约三天左右即可取出用温水冲调均匀后饮用。
蜂蜜柚子茶的饮用也是有讲究的,正确的冲调能让功效发挥到更大,土蜂蜜,在冲调时要掌握好温度、时间和用量。
一、冲调时间:
蜂蜜柚子茶要用温水冲调后再饮用,但冲调时水温不能超过60℃(建议40℃以下),否则高温会破坏蜂蜜柚子茶中的活性物质而降低营养价值。
二、饮用时间:
建议蜂蜜柚子茶不要在空腹时饮用,建议尽量在早餐后半小时或晚餐后一小时左右再饮用。
三、每日用量:
蜂蜜柚子茶的食用量一定要控制好,每日掌握好量,不易太多。
蜂蜜与柚子组合,蜂蜜的清甜与柚子的清香融合,口感味道非常好,自己做上一大罐,春季养颜、夏季降燥、秋季,冬季解腻,成为一年四季的绿色养生饮品。
中国土蜂蜜的主产地在哪里?
一、土蜂蜜:蜜源地分布广泛
土蜂蜜的种类比较多,一般是根据蜜源植物分类的,不同的蜜源植物酿造出来的蜂蜜也不同,像那些蜜源植物覆盖率高、环境优美、水源的地方,所产的蜂蜜品质要相对好一些。根据蜜源植物的分布,我国土蜂蜜产地有秦岭、东北地区、秦晋峡谷等地方,这些地方的环境优越蜜源植物丰富,适合蜜蜂采集和酿蜜。
1、秦岭山脉蜜源地
我国秦岭山脉气候温和,拥有独特的地理位置,蜜源植物丰富,不仅花期繁盛,在花期还没有其他杂花影响蜂蜜品质。而且蜜蜂的理化指标好,所产的蜂蜜活性酶丰富,优越。所以这里的土蜂蜜颜色清浅,口感醇香,哪里有土蜂蜜,营养价值极高。
2、云贵高原蜜源地
云南气候宜人,花期相对较长,但是高原地区泌蜜花期一年只有20多天,高原温度和湿度过高或过低都不利于泌蜜,甚至有'十年一溢蜜'之说,因此花蜜非常稀缺珍贵。所以云贵高原的土蜂蜜都带有天然草本的植物清香,食之回味无穷。
3、甘肃天水蜜源地
甘肃天水位于甘肃省东南部,属华北、华中、蒙新和喜玛拉雅植物交汇处,暖温带、带过渡性季风气候润泽了这方神秘瑰丽的水土。世界公认的四大黄金蜜源地之一。蜜源丰富,花期长,花种衔接良好,产出的土蜂蜜浓度高,品质好。
4、东北地区蜜源地
饶河县位于黑龙江省东北边陲,乌苏里江中下游。南部与完达山脉相环抱,北部与三江平原相依托,属于寒温带大陆性季风气候,在黑龙江省内为第三积温带。温暖的气候,杳无人迹的莽莽林海,丰富干净的水资源,造就了亚洲的蜜蜂绿色生态王国。
目前我国绝大部分地区都或多或少分布有中华蜜蜂,其中以北京、上海、沈阳、呼和浩特、广州、河南等地,什么是土蜂蜜,这些地方大都温度适宜,分布山脉较为集中。小编整理了从1月到12月这几个地区的气温、降水、日照变化表,以供大家参考。
姜茶是大家熟悉的茶水之一,感冒时、着凉时、时,都会煮一碗浓浓的姜茶饮用,如今,随着大家已经不满足于知识喝姜水,仅为姜水太辣,总是让人难以下咽,于是蜂蜜姜汤开始出现。
一、材料选择
蜂蜜姜汤的主要原材料是蜂蜜和姜,而原材料的选择将直接影响蜂蜜姜汤的效果,其中蜂蜜选择完全由蜜蜂酿制成熟的天然蜜,不要选那些糖浆(蔗糖)和香精勾兑成的假蜂蜜,而姜则要选用老姜(老姜的药用价值要高于生姜),原因是老姜中含有更多的姜辣素(生姜中辣味物质的总称)。
二、正确做法
蜂蜜姜汤的做法比较简单,在制作时先要将切成薄片并加水煮成姜汤,等姜汤温度降至40℃左右后再加入蜂蜜调和均匀即可饮用,倘若没有时间煮姜汤也可将老姜切成细末后直接用开水冲泡,但不管怎么做都要确保水温在60℃以下再加蜂蜜,否则高温会使蜂蜜中活性物质失活而降低营养价值。
三、饮用时间
蜂蜜姜汤的饮用时间是早餐后半小时,也可选择在午餐后一小时左右饮用,这些时间喝不但能发挥出蜂蜜姜汤的功效,而且也不会给健康带来什么不利的影响,值得注意的是蜂蜜姜汤不要空腹喝,否则容易引发胃酸过多等胃肠问题,另外晚上睡觉前喝蜂蜜姜汤可能影响睡眠质量。
四、注意事项
1、蜂蜜姜汤在制作时要选用真蜂蜜,有条件的选择完全由蜜蜂酿制成熟的天然蜜,事实上喝假蜂蜜对健康几乎是百害而无一利的。
2、蜂蜜姜汤在制作时要控制好温度,原因是蜂蜜中的活性物质对高温非常敏感,水温超过60℃时这些活性物质会失活而降低营养价值。
3、蜂蜜姜汤在饮用时要控制好量,适量饮用时对健康大有好处,但过量饮用则反而不利于健康,甚至可能因肥胖而引发等问题。
4、蜂蜜姜汤在饮用时要注意禁忌人群,有些人喝蜂蜜姜汤反而有害,例如阴虚火旺的人喝可能上火,患者可能会加重肝纤维化。
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