黄焖鸡加盟

黄焖鸡，相信大家都不陌生，受到了许多朋友们的喜爱，那么黄焖鸡在我们的生活中已近不再陌生，是现在很多人就餐的选择，但是黄焖鸡的做法很多，您掌握了几种呢？下面就让中创动力带我们详细了解一下吧！

黄焖鸡酱料的制作方法——材料

净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，黄焖鸡，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。

1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。

2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。

3、炒锅内留油20克，黄焖鸡加盟，下入白糖炒呈枣红色，加盟黄焖鸡，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。

俗话说得好：“店址差一寸，营业差一丈。”因而好店铺就是财流、信息流交换得最快、最活的地方。当然对于小吃这类黄焖鸡米饭加盟小店也不例外，那么黄焖鸡有哪些选择地址的技巧呢？下面就让中创动力带我们详细了解一下吧！

街面房

黄焖鸡米饭店怎么选址，黄焖鸡米饭店选址技巧。黄焖鸡米饭加盟店不是在街面店至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;选择这一类店的原因是临近出入点，消费者会就近买东西，但是也要保证口味、卫生这方面的问题。

商务楼集中区域

商务楼白领是可以固定的客源，商务楼集中区域一般黄焖鸡米饭店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要考虑到黄焖鸡米饭和面条等食物容易糊烂，要控制好外送时间。

黄焖鸡是我们生活中常吃的一种，属于鲁菜名吃的一种，受到了许多朋友的喜爱。那么在生活中我们如果想要制作黄焖鸡有哪些制作流程呢？下面就让中创动力带我们详细了解一下吧！

1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。

2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。

3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。

4、下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝麻油，装盘即成。

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