酱香酒

优质酱香型白酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势。

市场供销空间巨大，每年茅mao台集团都在想尽办法将产量提高增加，就拿07年来说，已经达到13400吨的产量，但受3-5年储藏期的限制，黔南酱香酒，而实际供给市场的也仅仅8000吨而已。加上茅mao台镇的众多酱香白酒企业和国内其他少量的酱香白酒生产厂家，

酱香酒的工序方面也是堪称一绝，是艺术与技术的结合。贵州酿造酱香白酒采用本地有机糯高粱、小麦为原料。传承茅mao台12987工艺。酱香白酒具有三高、三长特点;从酿造时节、工艺、味道等多方面对照古代中医里“五行”、“五脏”、“五味”，有益身体不同器脏和人体精气。酱香白酒采用绿色、纯chun粮酿造，有益心、肝、肺、脾、肾、精、气、神的生态酒、健康酒。

酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，酱香酒特点，抗肿liu、抗pi劳、抗病毒、抗shuai老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝gan脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝gan脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝gan硬化了。

酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

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