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朝鲜面怎么做？好学么？朝鲜面学

朝鲜面（俗称朝鲜冷面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，特色小吃培训，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，特色小吃培训，酸辣适口。

朝鲜热面朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条，上等的面条用荞麦面制作，2011特色小吃培训，口感略同于朝鲜冷面，配以青椒丝、胡萝卜丝、等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。

凉调凉粉怎么做？街头小吃凉拌凉粉培训

1. 凉粉蘸水切条，把芝麻酱和生抽调和，与把剩下的所以调料放入凉粉调拌，最后放上葱花即可。喜欢吃醋的，还可以放点醋。

自制凉粉一块盐少许生抽适量味精少许（可放可不放）芝麻酱适量辣椒油或老干妈适量蒜蓉适量香葱

凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”

营养价值

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