麦芽糖的功效与作用

麦芽，中药名，多生长在北方区域，麦芽呈梭形，表面淡黄色，具有很多的功效，还含有蛋白质，维生素B等，功效健脾开胃，退乳消胀，主zhi食积不消等症状，下面就由科润技术来讲一讲吧。

药物应用

鉴别麦芽：长于健胃，通乳。用于脾虚食少，乳房胀满，乳汁郁积；

炒麦芽：偏于消食，回乳，用于脾运不佳，便溏日久，妇女欲断乳汁；

焦麦芽：专于消食导滞，用于食积吞酸，脘腹闷胀。

说麦芽就必须提起它的前身，大麦，麦芽糖的功效与作用，就像很多人不理解啤酒花是一种植物一样，很多人也不知道麦芽指的是发芽的大麦，下面就由科润生物来讲一讲吧。

外观的好坏直接影响着啤酒的色泽、清亮透明程度，甚至于影响着啤酒的口味。它的产生主要由于大麦本身的收割、存放、粗精选和浸麦环节造成的。例如在收割时被雨淋过的大麦本身就发污，生产出的麦芽也发污。有的大麦受制于品种、产地、土壤、气候等影响本身也发白、发青。如果麦芽从外观品相上一看那种发白、发青褐色的，就要谨慎一些，尽量先做一下理化指标检测。另外好麦芽从外观上也能看出一二，例如有的麦芽，炒麦芽，抓一把一看颗粒不均匀，大小不一，杂质多，灰白或青褐色；咬几粒粉状粒少，玻璃质粒多，那么这类麦芽一般是掺了国产麦芽或饲料大麦，这样麦芽在理化指标上是无法达到优级麦芽标准的。

麦芽常与香橼、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效，低聚异麦芽糖，在实际的应用中还有很多的功效，下面就由科润生物技术讲一讲抑制催ru素释入的作用吧。

抑制催ru素释入：生麦芽煎剂100-200g/d口服，可使健康人睡眠或灭吐灵试验时催ru素释放高峰受到抑制，这可能与妇女服用生麦芽汤回乳作用有关，对单纯乳溢症患者，麦芽，可使乳溢消失或缓解，但灭吐灵试验反应高峰不受抑制，对有垂体催ru素瘤器质xing病变的闭jing--乳溢综合征无效。

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