厂商 ：郑州佰香客餐饮管理有限公司
河南 郑州- 主营产品：
羊肉汤杂碎汤做法，是将羊下水煮好，切碎;在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩，若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中，舀碗与肉同烩，其香味更浓。羊头汤是当地人喜爱的早点和夜宵。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，酱香饼技术，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容:
1、羊杂汤的系统讲述；
2、羊杂汤原料的选购；
3、羊杂汤食材的预加工；
4、羊杂汤加工的基本标准；
5、羊杂汤加工的工艺步骤；
6、羊杂汤经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
培训时间不限制学习时间，包教包会，酱香饼技术哪里好，学会为止。一般2-3天左右，郑州酱香饼技术学习，视个人情况而定。
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馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著的有成都市龙抄手饮食店的抄手，蘸调料食; 新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等。
千里香馄饨技术培训培训过程理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，酱香饼技术培训，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系！新优惠 点击查看优惠活动详情 》特别赠送1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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