长沙特色小吃做法

地瓜片炒豆腐的做法

1.备好原料，地瓜剥去外衣，长沙特色小吃做法 ，黑木耳提前泡好

2.豆腐切成片，地瓜切片

3.青红椒分别切片，长沙有哪些特色小吃 ，蒜切片，蒜切小段

4.起锅烧油，长沙特色小吃，油热后下豆腐下锅煎

5.煎好一面翻面煎另一面，把两面煎至金黄

6.另起锅烧油，油热后下蒜片，青红椒炒香

7.加入木耳和地瓜片炒匀

8.下豆腐炒匀

9.加入生抽，长沙特色小吃盘点 ，盐炒匀后盖盖中火焖三十秒，盖盖的时候锅里水份太少可以淋少许清水。

10.洒上葱花即可出锅

小贴士

地瓜性凉，脾胃虚寒者不宜服食

木耳莲藕小炒的做法

1.备好所用食材。

2.锅里加油将鲜肉蓉下锅爆炒一下。

3.再将莲藕去皮改刀再过清水。

4.肉蓉出香将莲藕改刀下锅爆炒。

5.炒至莲藕出味微香再将木耳下锅同炒至出味。

6.用酱油香醋香菇酱还有辣油调一个酱汁。

7.将调好的酱汁及适量的清水下锅。

8.焖至食材入味关火将葱段下锅即可。

小贴士

莲藕切洗好过一下盐水，这样子莲藕不易变黑。

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