长沙名小吃哪种好吃

多味千页豆腐的做法

1.准备食材。

2.将千页豆腐切成约3毫米的片。

3.再对切一下，成三角形。

4.红椒切小段，蒜、姜切片，葱斜刀切段。

5.锅中放入各种香料后，长沙名小吃哪种好吃 ，开火，加入橄榄油。

6.开中火慢慢将香料炒出香味。

7.加入千页豆腐，转大火。

8.炒至千页豆腐微微变膨大，加入少许盐。

9.再加入孜然粉 五香粉 花椒粉翻炒出香味。

10.最后加入葱花芝麻炒匀后关火。

小贴士

你喜欢的调味料都可以尝试着放一下，会给你带来惊喜的

香辣刨盐鱼的做法

1.草鱼洗净，用八角、花椒、盐、料酒提前腌制2个小时

2.豆豉洗净，干红椒剪成小段

3.加入适量生抽、盐、姜末，用热油浇上，即成豆豉香辣酱

4.腌好的鱼用水稍冲洗，长沙名小吃好吃吗 ，去除八角与花椒，长沙名小吃，加姜末

5.淋上豆豉香辣酱

6.放入蒸锅，大火蒸15分钟

7.蒸好后撒葱末，浇少许蒸鱼豉油即可

小贴士

草鱼洗净，用八角、花椒、盐、料酒提前腌制2个小时，长沙名小吃盘点 ，时间充裕，也可以提前腌一天。腌的时候盐可以多放一点，蒸之前再冲洗干净。

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