餐饮品牌

土豆丝煎饼

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）

3、平锅烧热加油，餐饮项目，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面

4、土豆熟后即可盛盘

凉皮、肉夹馍，餐饮项目招商，陕西特色小吃就找王妈餐饮。口碑好的餐饮品牌就是王妈餐饮，王妈餐饮的凉皮肉夹馍定会让你流连忘返！

凉皮、肉夹馍，陕西特色小吃就找王妈餐饮。口碑好的餐饮品牌就是王妈餐饮，王妈餐饮的凉皮肉夹馍定会让你流连忘返！

凉皮、肉夹馍，陕西特色小吃就找王妈餐饮。口碑好的餐饮品牌就是王妈餐饮，王妈餐饮的凉皮肉夹馍定会让你流连忘返！

配料：面粉500克  盐4克  泡打粉11克   牛奶11克   黄油50克   鸡蛋1个   水275克左右

制作方法：

1、所有材料放一起颌成光滑的面团，初醒10分钟。

2、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。

4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。

5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。

6、稍微拉抻两头捏紧。

8、炸至金黄色时捞出控油。

测试油温：油锅底部冒小泡泡，但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起，说明油温刚好，餐饮，可以炸了。各种饼的做法

凉皮、肉夹馍，陕西特色小吃就找王妈餐饮。口碑好的餐饮品牌就是王妈餐饮，王妈餐饮的凉皮肉夹馍定会让你流连忘返！