大盘鸡加盟哪家好

大盘鸡爱上面
新疆大盘鸡大家都耳熟能详，特别是大盘鸡最后都会搭配一碗煮熟的面条供食客粘着汤汁食用，作为资i深吃货的我认为在家制作起来会不方便，如果采用焖面的方法味道一定会棒棒哒，名吃大盘鸡，经过一番准备大盘鸡焖面果然味道不同凡响，鸡的香，汤的浓，面的弹、菜的鲜。如果说美食的创意来源于对味蕾的思考，那么在传统基础上的求新求变才是最美的味道，当新疆大盘鸡爱上面条，大盘鸡加盟连锁，您也喜欢上这道美食了吧……
麻椒大盘鸡

在辣椒的香味出来后倒酱油稍作调味，大盘鸡，随后倒入土豆块翻炒均匀。最后加水没过鸡块，盖锅大火焖五分钟后转小火就可以了。如果能喝酒的话可以选择将水换做啤酒，味道会更加浓郁。

乘着焖大盘鸡的这功夫，我把醒好的面团擀成1~2mm的薄片，随后按着两指宽一条条切开，下锅沸水煮开。待面煮熟后捞起浸在冰水里，这样面在吃的时候可以显得更加劲道。

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