大盘鸡加盟哪家好

大盘鸡爱上面
新疆大盘鸡大家都耳熟能详，特别是大盘鸡最后都会搭配一碗煮熟的面条供食客粘着汤汁食用，作为资i深吃货的我认为在家制作起来会不方便，如果采用焖面的方法味道一定会棒棒哒，大盘鸡，经过一番准备大盘鸡焖面果然味道不同凡响，大盘鸡加盟哪家好，鸡的香，汤的浓，面的弹、菜的鲜。如果说美食的创意来源于对味蕾的思考，那么在传统基础上的求新求变才是最美的味道，哪里的大盘鸡好吃，当新疆大盘鸡爱上面条，您也喜欢上这道美食了吧……
粉条大盘鸡，色香味俱全！！

【用料】

腌制鸡：

去骨去皮的鸡大腿肉 4份

酱油 1茶匙

芝麻油 1茶匙

绍兴黄酒 2茶匙

玉米淀粉 1茶匙

其他：

油   3大匙  |  八角   4块  |  桂片   1块

香叶   5片  |  新鲜姜片   6片

大蒜剁碎   5丁  |  四川胡椒子   1汤匙

干辣椒    6片  |  糖   1.5茶匙

中等土豆去皮切块   2个

葱白斜切段   1段

水  3至5杯(至少3杯，根据需要增加)

胡萝卜切薄片   1根

豆豉酱油   2茶匙  |  酱油   1/2汤匙

绍兴黄酒   2汤匙  |  干粉条   8盎司

红椒和青椒切块   各1根

海盐   适量

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