南阳阳澄湖大闸蟹直供

阳澄湖大闸蟹郑州总代理，河南鼎良商贸有限公司阳澄湖大闸蟹团购。 苏州的阳澄湖农家乐现在凭着食材新鲜，特色美味招引着爱好旅游的成功人士。每年大闸蟹上市季节，海内外食客们闻风而动蜂拥而至阳澄湖，阳澄湖大闸蟹好吃的原因很多。一是水质好，除了是达到国家一级标准外，阳澄湖较江南一带其它湖水，水质偏硬，造就阳澄湖大闸蟹长成后蟹壳硬朗，蒸熟后通体鲜红，蟹肉味鲜甜。二是渔政管理好，阳澄湖水面面积不大，渔政管理严厉，各养殖户管理水面积只有10亩，便于精养。三投活饵，阳澄湖大闸蟹每天荤菜吃的是小鱼小虾和螺蛳，素菜是番瓜和老菱。

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阳澄湖大闸蟹蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，膘肥体壮，青背白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能照样爬行。

青背，指蟹壳成青泥色，滑润而又有光泽;白肚，指它的脐腹甲壳颜色皎白晶莹，没有任何污泥斑斓;黄毛，指蟹腿上的钢毛长而呈金黄色，根根耸立;金爪，指蟹足金黄，坚实有力;尤其要注意的是阳澄湖大闸蟹看上去颜色很鲜艳，没有杂色。

西安朕品阳澄湖大闸蟹总经销。大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，郑州阳澄湖大闸蟹团购，蟹黄一味，南阳阳澄湖大闸蟹直供，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分“四味”：大腿肉，郑州阳澄湖大闸蟹电话，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，阳澄湖大闸蟹，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，妙不可言，无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品。

蒸煮蟹

煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，五两以下的十五分钟。

蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。

蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

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