郑州阳澄湖大闸蟹团购

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清蒸大闸蟹 ：这是大闸蟹经典的做法，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能保持大闸蟹的色、香、味。珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，阳澄湖大闸蟹，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。

 

 

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  为什么大闸蟹都是绑着的呢，除了还在缸里的大闸蟹，售出的蟹全是绑缚着的，或用出口的喷香草，或用绳索那么，洛阳阳澄湖大闸蟹团购，在大闸蟹专卖店买到的大闸蟹全是绑缚的，这是为什么呢？  

  刚开始是出于安全考虑，大闸蟹的钳子和爪子都很凶猛，不是专业的养蟹师傅可能会被误伤！许多客户也都被大闸蟹夹过，有的轻一点，三两天就可以了，开封阳澄湖大闸蟹团购，有的就严重的，甚至要去医院了。所以，出于安全因素考虑，阳澄湖大闸蟹全是绑缚着售卖的。

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  为了便利起见。在阳澄湖大闸蟹专卖店购买大闸蟹，是可以挑选的，这时的大闸蟹是处于没有绑缚的外形的，客户挑选可以看到大闸蟹健康的形态，挑选到合乎心意的大闸蟹。挑选好了之后，养蟹师傅就会绑缚起来，给客户带走。这样，客户拿回家直接冲刷一下就能放在锅里蒸煮，不用考虑怎么抓住，怎么拿起来了。

  

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