啤酒

啤酒整体设备，操作环境要天天清理，保持罐体外部的卫生，仪器仪表定期维护，控制系统定期维护，设备定期维护，查看机械连接处是否缺少润滑油等，下面就由科润生物来简单讲一讲吧。

具体操作如下：

一：整体设备的粉碎系统：使用正确的粉碎方法，麦芽不能太湿，使粉碎机磨盘粘有较多粘稠物料，每次粉碎完毕后，清理磨盘杂质。正常操作时，如果粉碎机粘有稠物料，要清理完毕后，再进行粉碎。

二：糖化系统：1.加热时注意水要漫过加热管或者说漫过加热壁；2.当过滤难过滤时，要松动麦糟层后，精酿啤酒研发，再起动搅拌器，不要硬起动搅拌电器3.麦汁泵：不能开启阀门较小，进行憋泵进料，容易电机烧损；3操作完毕后要进行外观清洗，污垢多时，不能用硬质物品擦洗，云南啤酒，以免破坏罐体外壁。

济南科润生物技术有限公司是一家专业从事啤酒和生物工程以及高端技术服务的公司，啤酒技术转让，我们拥有一支涵盖啤酒工艺、检测、设备、电气、管理、销售等专业的技术管理团队，啤酒技术合作，在工程建设方面具有丰富的施工经验和组织能力，在工艺技术和产品研发等方面具有多项专利技术和核心能力。

看色泽

啤酒的颜色非常多变，光按颜色划分就可以将啤酒分为白啤、黄啤、红啤、黑啤、蓝啤、绿啤等。不管啤酒是何种颜色及颜色是深是浅，都应光洁醒目。而要达到光洁醒目的效果，除了要求啤酒本身的色调要均匀外，还要与啤酒的透明度相结合。我们平时喝的大多是浅色的啤酒，浅色啤酒应以浅色为优，呈浅黄色或金黄色。如果浅色啤酒的颜色发暗，那么这啤酒多半是坏了或是品质极差。

透明度

漂亮均匀的色泽加上透明度，才能让啤酒看起来光洁醒目，卖相好，令人胃口大开。我们喝的大部分啤酒在装瓶前都是经过过滤的，品质好的啤酒浑身晶莹剔透，没有任何浑浊物、沉淀物或漂浮物。反之如果啤酒不是透明清亮的，说明啤酒的稳定性很差，可能是因为酿造工艺不善导致的。如果啤酒中有浑浊物，为了身体的健康着想，樶好不要饮用。

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