果葡糖浆的渗透压

厂商 :安徽甜蜜蜜生物科技有限公司

安徽 合肥
  • 主营产品:
  • 麦芽糖浆
  • 麦芽糊精
  • 蛋糕面包用糖浆
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商品详细描述
果葡糖浆的渗透压高于蔗糖,用于蜜饯、果脯生产时很容易将糖分渗到果肉之中同时改善目前蜜饯的口感和风味,可以缩短糖渍时间。高渗透压还可以抑制微生物生长,从而具有防腐保鲜作用,果葡糖浆用于食品保藏,比蔗糖更为有利
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