山梨糖醇价格

山梨糖醇毒性：小老鼠经口LD。ADI不作特殊规定，内服过量能引起腹泻和消化紊乱。 　　山梨糖醇制法：以食用葡萄糖为原料，在镍催化剂存在下，经加氢反应而得。 　　山梨糖醇质量指标：按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准，它应符合下列质量指示，砷的指标，重金属的指标和镍的指标，还原糖的指标等。 　　山梨糖醇的应用：按钮我国食品添加剂使用卫生标准，D-山梨糖醇的使用范围和最大使用量见表。 　　在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂，使用范围和限量如下，清凉饮料为百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力为百分之四左右。 　　山梨糖醇有吸湿，保水作用，在口香糖，糖果生产中加入少许可起保持食品柔软，改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右，在面包，糕点中用于保水目的，使 　　用量为百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味，hmw182232888还能螯合金属离子，用于罐头饮料和葡萄酒中，可防止因金属离子而引食品混浊。