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- 蛋糕培训
- 面包培训
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商品详细描述
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百甲烘焙专注西点、甜点、面包、饼干、糕点、韩式裱花、翻糖蛋糕、咖啡奶茶...
浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
广东人对早餐的重视,就像我们可以不吃早饭,但一定要吃午饭一样,不但要吃而且要吃好,吃不同口,吃味各种花样的。他们的早餐称之为茶点,边喝茶边吃各种小点心。
今天就带大家一起,教大家制作一种南方茶点——广东芋头糕。
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主料:浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
腊肉适量 虾米适量
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方法/步骤浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
1先把腊肉切丁,和虾米一起炒熟备用;
2芋头切小块加适量的水和盐、糖(调味请按比个人平时口味稍重些,否则后面加了粉浆和配料后就不够味了。)放锅里煮烂后,加入先前炒好的腊肉丁和虾米翻炒一下备用;浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
3这第三步很重要,就是开粉浆。用一个平底的大圆盘,倒进一些粘米粉,然后慢慢加点水搅匀。水和粘米粉的量要视乎您的容器的大小而定,一定要注意的是,水不能放太多,否则蒸熟后的芋头糕无法凝固,适当的量为:粉浆搅拌匀后用筷子刚能挑起,不能稀得像水,比水稍微粘稠些就好。
4开好粉浆后,按1/3的粉浆和2/3配料的比例份量把煮好的芋头、腊肉、虾米加入粉浆里搅拌匀,然后放蒸锅里隔水蒸约一个小时就好了,接着打开锅盖整盆端出来,放凉一些凝固后切成菱形或自己喜爱的形状,开吃啰浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
tips:浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
一定要注意,水不能放太多,否则蒸熟后的芋头糕无法凝固。一定要注意,水不能放太多,否则蒸熟后的芋头糕无法凝固。一定要注意,水不能放太多,否则蒸熟后的芋头糕无法凝固浉河区面包培训、平桥区蛋糕培训、罗山县韩式裱花、光山县西点甜品、
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