天津羊肉做法

红烧羊肉萝卜做法

红烧羊肉萝卜主料：羊肉500g，白萝卜200g辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，桂皮1块料，酒1大勺，辣椒1个，冰糖10g，天津羊肉价钱，红烧酱油10ml，花椒10粒做法：1.把羊肉切成小块。2.放在大盆中，用清水浸泡1小时。3.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。5.准备好葱姜蒜和香料。6.萝卜洗净，切成滚刀块。7.锅中放少量油烧热，下入八角桂皮干辣椒，爆香葱姜蒜。8.倒入羊肉块煸炒出香味。9.加入开水，没过羊肉。10.加入料酒红烧酱油糖烧开，转小火焖至1小时左右。11.加入盐和白萝卜。12.继续煮至30分钟即可。

咸柠檬炖羊肉汤:步，天津羊肉出售，大家需要准备

咸柠檬炖羊肉汤：

步，大家需要准备羊腿肉1斤，半个咸柠檬，杞子两勺，姜1片，天津羊肉，白半勺的醋，小个白萝卜一个，六杯开水，首先将羊腿肉切成块。

第二步，萝卜洗干净切块，往锅里加入清水五杯煮开后，天津羊肉价格，加入羊肉煮十分钟，到时间后，取出洗干净。这样做可以去掉羊肉的膻味，不介意腥膻味的可以不用加萝卜，用开水煮就行了

第三步，咸柠檬半个，去核后洗干净。 把羊肉、咸柠檬、杞子、姜片、白醋、开水一起放炖盅里，盖紧锅盖。隔水炖上四小时，到时间后，即可饮用，简单营养，健康美味。

严冬进补，不少人选择吃羊肉，其实冬季吃羊肉好处多多，古人云：多吃羊肉，健康长寿。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。冬季有人比较怕冷，适时的吃些羊肉就会感到暖和，羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，羊肉有补中气，的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。对于羊肉，有的人不爱吃，因为觉得羊肉味道有点膻，和洋葱一起炒，洋葱是一种很普通的家常蔬菜。肉质柔嫩，汁多辣味淡，洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，有很强的杀菌能力，可刺激胃酸分泌，增进食欲。这两种食材放在一起炒，做出的羊肉滋味鲜美，口感嫩滑，不腥不膻，是特别适合冬季吃的一道家常小炒。

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