餐饮食材配送管理

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业服务于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘等周边城市的食堂承包，餐饮食材配送管理，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。公司业务范围包括：增城食材配送、天河食材配送、番禺食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等。

食材配送中如何做到保鲜？

在蔬菜配送、食堂承包时，我们是如何做到保鲜的：

1、康峰餐饮的蔬菜基地，餐饮食材配送平台，配有专业检验师检验，对食材的全i面检测符合国家食品卫生标准；

2、拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心；

3、菜式营养、保证新鲜、优良的大豆油、每日根据人体所需的营养而调整菜式。

康峰食材配送优势

大型蔬菜配送基地直供，价格优惠

康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格最i低，厂家直供。

质量经过多层检测、环保安全，高质量

我们10年来一直专注于蔬菜配送服务，为多家世界500强企业以及中小提供安全、环保、快捷的食堂配送。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业服务于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘等周边城市的食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。公司业务范围包括：增城食材配送、天河食材配送、番禺食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等。

康峰食材配送教你做雪菜烧春笋

春笋 500g、雪菜 100g、青蒜 适量、醋 适量

步骤

1、把洗干净的笋切成片。

2、锅热油，下笋片中小火快速翻炒，加入适量醋

3、锅内倒入一大碗水，同时倒入酸菜，加入一大勺猪油中火焖。

4、待汤汁收干至一半时，调入适量盐和味精，加入蒜叶，炖一会即可出锅。

选择食材配送公司，实现双赢

食材配送公司是现在不少的企业、学校、酒店等企事业单位都会进行合作的公司。因为这些的企业、学校、餐饮等企事业单位本身并不是专门做食材配送和餐饮管理的，但是在这些企业、学校、酒店等企事业单位地方又有很多的人需要吃饭，因此不少的企业、学校、酒店等企事业单位都会选择将自己的企事业单位的食堂交付给外面的人进行管理。现在不少的食材配送公司本身就有自己的食材配送的运输系统，而且是食材配送公司自己来进行采购的。然后通过专门的渠道将食材配送到合适的指i定地点，这样对于食堂食材餐饮配送公司和企业、学校、酒店等企事业单位来说都是双赢的一件事情。

康峰餐饮10年来一直专注于蔬菜食材配送服务，为多家世界500强企业以及中小提供安全、环保、快捷的食堂配送。10年行业经验，一直以来都是同行的模范标杆，肉类均来至市政府所指i定的肉联厂，经卫生i部门的检疫，让客户吃上放心肉，让私宰猪远离市场。所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶，无泥沙等杂质，利用率达99%以上。康峰餐饮经过多年的实践、发展和创新，公司建立了合理、有效、稳定的组织。欢迎新老客户了解：增城幼儿园食材配送、番禺食材配送、番禺农产品配送、番禺蔬菜配送、番禺生鲜配送、番禺幼儿园食材配送等

食材配送公司如何阻止抗生i素超标的家禽牲畜上餐桌？

1严格的供应商准入机制

食材配送公司一般都有严格的供应商准入机制。家禽肉类食材都来自大型肉联厂，肉联厂会定期、不定期的抽检抗生i素，不合格的产品将会被拒之门外。肉联厂一般都与大型养殖场合作。这些养殖场都有执业兽医师，大部分用药规范，避免了抗生i素滥用。

2专业的检测

食材配送公司一般都配有专业的检测人员和检测设备，可以对供应商的食品进行抽检

3检验检疫证明

对于鸡鸭鱼肉等家禽肉类食材采购，食材配送公司一般都要求供应商出具检验检疫证明。检测报告文件会随食材一起配送给客户，确保让客户吃的放心，吃得健康。

选择专业食材配送公司的好处

1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，更不用提退换货等售后服务！

2.散客采购单品量小，议价能力弱，新市餐饮食材配送，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！

3.需要专门支付费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，广州餐饮食材配送，信任和是否值得信任才是大问题！

4.自行采购基本都是现金结算，财务管理票i据容易混乱，专业公司一般有账期和送货单，清晰明了！

5.更重要一点：社会越是发展，分工就越专业。专业的事让专业的人去做，这是趋势！也是必然！

新市餐饮食材配送-康峰餐饮新鲜食材-餐饮食材配送平台由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。广州康峰餐饮管理服务有限公司（www.kfcy.cc）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。康峰餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：广州市增城区新塘镇港口大道澳粮商贸城F区F19-36号，联系人：张先生。