食堂食材配送公司哪家好

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、医院、单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格最i低，厂家直供。欢迎咨询：工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、机关食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

广州食材配送

对于广州这样一个大都市来说，每天都有许多人在餐馆、酒店等吃饭，每天有许多人食堂吃饭，广州的医院、学校、企业、事业等单位的食堂数量很多，自然对食材配送的需求很旺盛、极迫切，这也催生了食材配送这个产业，及其发展越来越兴旺。对于任何一个食材的配送，专业食堂食材配送公司，客户都是提前下订单，然后食材方面的配送企业都要提前采购、分拣、装好等，再提前运到客户手里，提前的时间不会太多，因为不少食材是蔬菜、水果等容易坏的食材，既不能库存，也不能见多的水，及路上运输时间太长了，等等。

食堂食材配送需要保证食材的丰富性

蔬菜配送或食材配送的食材要丰富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉类，还有其他米面粮油|、调味品等物质需要配送，有时候顺带需要食堂配送公司顺带采购一些相关的生活用品，如果食堂配送公司的采购渠道过于单一，根本无法满足食堂配送要求，这需要食堂配送公司强大的实力支撑，康峰采购渠道包括自有基地，长期与国内各名i牌食材供应商进行合作，而且有些与农户直接合作，保障食材新鲜丰富，几乎涵盖城市居民日常生活所需。

广州市康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的专业机构。所有蔬菜，肉类来自我们自己的蔬菜基地和养殖基地以及大型批发市场，并且所有原料由物流公司统一配送。不受市场价的影响，可以有效的为企业节约成本。 由于我们的蔬菜由自己种殖，由专门技术部门监督，蔬菜绝i对健康卫生。欢迎咨询：增城食材配送、增城蔬菜配送、增城农产品配送、增城幼儿园蔬菜配送、增城幼儿园食材配送、番禺食材配送、番禺农产品配送等。

康峰食材配送教你风味香排骨的独特i制作方法

备好食材，排骨提前在冷水里泡去血i水

排骨里倒入盐、白胡椒、生抽、料酒，腌制1小时

排骨在锅中煸炒，煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀

锅中倒入热水2碗，大火烧开，学校食堂食材配送公司，转小火炖至1小时左右再大火收汁

另起锅，倒入剁椒和蒜片炒出香味，倒入尖椒、红椒和洋葱丁

炒出香味，倒入排骨、加入盐少许、生抽1勺、白胡椒适量、鸡精少许进行调味

康峰食材配送教你正确食用一些蔬菜

久存蔬菜——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，单位食堂食材配送公司，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

丢弃了含维生素最丰富的部分——例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。

用小火炒菜——维生素C、B1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，最i好凉拌吃。

康峰餐饮管理服务有限公司始终把“食品安全，食品健康”放在首位；严格监控从原材料采购到食物上餐桌的每个环节，可以随时接受客户和相关质检部门的检查。一旦发生安全事故，本公司愿以未结算的伙食费用作为赔偿。康峰具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点；派专人专车从事配送，能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂，确保新鲜、卫生及物美价廉，欢迎咨询：广州蔬菜配送、广州农产品配送、广州生鲜配送、广州街道食材配送、广州街道蔬菜配送、广州街道农产品配送、广州街道生鲜配送

食材配送需要注意：避免高低温变换（宜选择统一配送公司）

1.须做好保温

据有口碑的广州食材配送公司人士介绍，高温低温的频繁变换不但会致使食材口感下降，烹制出的菜品色泽视觉观感差，增城食堂食材配送公司，而且还可能加速其变质。所以为了保障广州食材配送中安全，一定要保证在运输过程中要尽量保证恒温，做好运输车辆的保温工作。

2.特殊食材需冷链运输

尤其对于生鲜食品而言，需要采用冷链运输，并且要求冷链运输车中有温感装置，若温度波动变化程度较大时，需采取紧急措施。小编建议各位选择一体化采购、一体化运输的配送中心，这样不但可以免去自行配送的种种弊端，还可提高经济效益，避免食材浪费，保证食材的健康和安全。

康峰食材配送的优势

1星级服务

设立客服中心，及时地了解客户的意见及建议，以客户满意为第i一服务准则，第i一时间改进，完善自身，让客户感受最贴心的服务。

2、多品类食材

康峰餐饮每天可稳定供应蔬果、肉类、禽类、水产等23000多个品种，努力满足客户各种需求。

3、人才队伍

公司在多年的经营积累中，建立了一支高素质的专业团队。公司有专业的采购、质检和品检队伍，以及精打细算的财务和以客户为中心的食材配送车队。合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了清晰的人力架构。

专业食堂食材配送公司-康峰餐饮-增城食堂食材配送公司由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。广州康峰餐饮管理服务有限公司（www.kfcy.cc）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，康峰餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张先生。