餐厅蔬菜配送公司

广州康峰餐饮位于广州增城新塘，是专业的食材配送公司，公司范围包括：增城食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、白云食材配送等。康峰餐饮以崭新的姿态，以其特有的魅力，博采众家之长，学习理解博大精深的中华餐饮文化并吸取其中之精髓，不断的结识新客户，不忘老客户，我们每一次进步，都离不开新老客户的鼎立支持，我们每一次为客户制订的餐饮方案，餐厅蔬菜配送公司，都不忘惠及新老客户。

食材配送公司较低损耗的方法

1、初步处理

生鲜产品在从产地运输开始就需要进行初步的处理，让生鲜产品有一个好的开始状态，比如去根、剥皮、装箱、降温等方式进行处理，从而能大大降低损耗。

2、冷链物流

目前我国大多数的生鲜企业发展到现在还是采用第三方冷链运输的方式，不过这种生鲜物流方式在很多方面存在问题，我们不能对它进行实时的监控，如在时效性上如果不能按时的送达会大大增加生鲜的损耗。

3、生鲜产品包装

不同的生鲜产品，根据它自身的不同属性需要采用不同的生鲜包装方式，我们始终需要把握的是不管任何包装方式都需要让生鲜产品达到冷藏效果，同时也需要注意车厢的实时温度让生鲜产品尽量保持生鲜产品的新鲜状态，这样能有效的控制生鲜产品的损耗。

4、订单的分拣

相信大家都知道物流的小黄车分拣技术，我觉得我们生鲜也可以使用这种技术，让不同生鲜的处理与分拣得到有效的快速处理，大大降低对生鲜的损耗。

好的蔬菜食材配送公司机构组成

蔬菜食材配送公司一般由信息中心、配送中心、检测中心、物流运输中心构成。信息中心主要指挥和管理整个配送中心，它是配送中心的中i枢i神经；配送中心主要是对蔬菜进行存储、加工、配送的场所；检测中心检测中心主要负责对各种蔬菜进行抽样检测，保障食材的安全、健康，并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收，保障食材来源正规可靠；物流中心主要负责食材装车和送货两项活动。在配送过程中，每份食材都需要出厂过称，而且配送食材必须要有司机和配送员至少两人专人全程配送，确保客户能准确及时收到食材。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是广州地区一家大型餐饮服务企业，是专业投资承包管理工厂、医院、学校及企事业单位职员食堂和其他餐饮管理服务的品牌餐饮企业。 自本公司成立以来，始终坚持“顾客至上、诚信守诺、精益求精、品质高于一切”的经营理念，坚持“以诚为本，以技领i先，以品牌取胜”的发展战略。在以ISO9001：2008国际质量体系为标准的前提下，以投资承包经营企事业单位员工食堂、院校师生食堂和医务人员食堂为主业，辅以绿色种养殖、加工、贮运、配送等其他的餐饮一条龙连锁服务。联系我司了解：越秀街道农产品配送、越秀街道生鲜配送、广州工厂食堂承包、广州工厂饭堂承包、白云蔬菜配送、白云食材配送、白云农产品配送、白云街道生鲜配送等。

选择蔬菜配送公司的好处

1。获得种类齐全的蔬菜

食堂员工自己去市场采购，那么接触的蔬菜种类并不齐全，而因为有自己的合作农场，各种蔬菜都有种植，能够保证为食堂供应齐全的蔬菜种类，所以通过蔬菜配送公司来配送蔬菜，单位食堂每天只要写好需要的蔬菜品类即可。

2。可以降低采购成本

在采购的过程中，要有专门的采购人员花费时间、精力和交通工具去市场上选购，而且市场上的菜价娇贵，所以总体投入的成本较高。蔬菜配送公司直接从农场采摘，不仅价格优惠，而且根据头一天的蔬菜订单进行配货，第二天会在约定时间内将蔬菜送到食堂，有效降低食堂采购成本。

3。蔬菜质量有保证

蔬菜配送公司为食堂提供的蔬菜都是来自于合作农场，并且经过质量检测机构检测，没有农i药残留，是可以放心食用的无公害蔬菜，所以食堂使用蔬菜配送服务就能在饮食健康方面高枕无忧。

嘉宝生鲜食品配送中心的营运流程

1、保质期较短或对保鲜要求较高。需要加工的生鲜食材其操作程序如下：大量货物集中到理货区后，先进行初加工，包括将大块的货物分成小块，给蔬菜去根、去老叶，鱼类去头去内脏等，然后再进行配送的各道工序。主要包括：收货→检测→分拣加工→配装→送货。

2、保期较长的食品，一般在备货后安插储存工序，有时是放在冷库中储存。这类食品的流程与干货的流程差不多。主要包括：收货→检测→储货→配货→配装→送货。

康峰餐饮管理服务有限公司始终把“食品安全，食品健康”放在首位；严格监控从原材料采购到食物上餐桌的每个环节，可以随时接受客户和相关质检部门的检查。一旦发生安全事故，本公司愿以未结算的伙食费用作为赔偿。康峰具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点；派专人专车从事配送，能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂，确保新鲜、卫生及物美价廉，欢迎咨询：广州蔬菜配送、广州农产品配送、广州生鲜配送、广州街道食材配送、广州街道蔬菜配送、广州街道农产品配送、广州街道生鲜配送

食材配送需要注意：避免高低温变换（宜选择统一配送公司）

1.须做好保温

据有口碑的广州食材配送公司人士介绍，高温低温的频繁变换不但会致使食材口感下降，烹制出的菜品色泽视觉观感差，而且还可能加速其变质。所以为了保障广州食材配送中安全，一定要保证在运输过程中要尽量保证恒温，做好运输车辆的保温工作。

2.特殊食材需冷链运输

尤其对于生鲜食品而言，需要采用冷链运输，并且要求冷链运输车中有温感装置，若温度波动变化程度较大时，需采取紧急措施。小编建议各位选择一体化采购、一体化运输的配送中心，这样不但可以免去自行配送的种种弊端，还可提高经济效益，避免食材浪费，保证食材的健康和安全。

康峰食材配送的优势

1星级服务

设立客服中心，及时地了解客户的意见及建议，以客户满意为第i一服务准则，第i一时间改进，完善自身，让客户感受最贴心的服务。

2、多品类食材

康峰餐饮每天可稳定供应蔬果、肉类、禽类、水产等23000多个品种，努力满足客户各种需求。

3、人才队伍

公司在多年的经营积累中，建立了一支高素质的专业团队。公司有专业的采购、质检和品检队伍，以及精打细算的财务和以客户为中心的食材配送车队。合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了清晰的人力架构。

三元里街道餐厅蔬菜配送公司来电咨询由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。广州康峰餐饮管理服务有限公司（www.kfcy.cc）实力雄厚，信誉可靠，在广东 广州 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领康峰餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！