餐厅蔬菜配送哪家好

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、医院、机关和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格最i低，厂家直供。欢迎咨询：工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、机关食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

康峰食材供应是你正确的选择

食材供应是各类企事业单位、学校的老大难问题，餐厅蔬菜配送电话，尤其是商场、商务中心等节奏紧张、工作压力大，就餐时间短的单位，能够为员工提供可口健康的食品，不仅仅是满足饮食的要求，也是体现公司福利和人文关怀的重要方面。康峰餐饮致力于为食材供应提供最满意的餐饮服务，让员工体会到单位和康峰餐饮的商业良心。康峰将传统饮食文化与现代健康理念完i美结合。把健康饮食的理念贯穿于食堂餐饮的各个环节。为履行好食材供应中的责任和义务，保证用餐者的健康。

食材配送健康问题探讨

像公司、单位、学校或者企业的食堂管理者关心的问题不亚于你们这个搞配送公司的人员健康问题，菜品的质量问题，菜品的味道问题等。像菜品的质量安全问题又是非常重要的。像人员健康问题，一般是通过提供健康证来证明的，而菜品的质量问题，餐厅蔬菜配送哪家好，一般都是看食材配送和蔬菜配送的源头是不是安全健康的。

现在的人对于食物的要求是越来越高了，尤其是像这种集体食堂，如果不好吃经常会遭到投诉的。如果投诉到公司、单位、学校或者企业的食堂管理者那边的话，很有可能下次就不会跟你们进行合作的了。因此，如何能够通过公司、单位、学校或者企业的食堂管理者的审核，就是要看看你们经营起来是不是专业的了。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、医院、机关和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，价格最i低，厂家直供。欢迎咨询：工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、机关食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

康峰蔬菜配送教你如何让蔬菜洗得更干净

1、用日照消毒：

阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农i药被分解、损坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、农i药的残留量会减少60%。便当贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农i药均匀不见率为5%。

2、淡盐水浸泡：

一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲刷，以根i除残留农i药。

3、碱洗：

先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，花都区餐厅蔬菜配送，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替，但要恰当延伸浸泡时刻到15分钟左右。

4、用开水泡烫：

在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最棒先用开水烫一下，可根i除90%的残留农i药。

5、用淘米水洗：

淘米水归于酸性，有机磷农i药遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗洁净，就能使蔬菜残留的农i药成分减少。

食材配送是个技术活

不管是企业还是政府单位，为了给员工提供福利，都会自办食堂让员工享用美味，为了让员工吃的健康，吃的营养，大都会和专业的食材配送公司合作。虽说食材配送看起来比较简单，但其实食材配送环节还是相对复杂的，必须要有专业的食材配送人员，还要有提前制定好的食材配送时间表，所有的食材配送人员要做的事情以及配送的顺序、地址等等，都安排的详细且周密，以确保每个环节都准确无误。就连食材配送的时间都是有限制的，只有这样才能保证食材的新鲜，才能保证吃的健康有营养。

广州康峰餐饮与机关、企事业单位、大专院校合作，在行业内通过质量管理体系认证、食品安全控制体系认证。拥有庞大的运输车队和自有基地的优质食材供应链等保障体系。康峰餐饮本着对社会的高度责任感，一贯倡导有机、生态、绿色的理念，打造出一i流的餐饮膳食管理公司，受到广大客户的一致好评和广泛赞誉。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。欢迎了解：番禺农产品配送、番禺蔬菜配送、番禺生鲜配送、番禺幼儿园食材配送、番禺幼儿园蔬菜配送、海珠区幼儿园食材配送等。

康峰食材配送教你鱼的选择

专家建议，大家不要迷i信野生鱼。一些人认为野生鱼营养更好，实际上养殖鱼跟野生鱼的营养价值相差无几。现在，养殖鱼的饲料通常都是海洋中小鱼小虾研磨制成的鱼粉，与野生鱼的食物差不多，餐厅蔬菜配送费用，且在养殖过程中，水体环境、饲料质量等都有国家标准。野生鱼生活环境差异较大，如生活在污染水体中，鱼体内沉积的重金属可能超标。

吃鱼带来多种益处

增强i记忆。欧米伽-3脂肪酸对孕妇尤为重要，女性怀孕期间适量吃鱼能促进胎儿大脑和神经系统的发育。

保护视力。常吃富含欧米伽—3脂肪酸的鱼，能降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

滋润皮肤。多吃鱼可减少紫外线对皮肤的伤害，利于防止皮肤干燥、松弛、出现皱i纹。

冷链食材配送应该注意什么

1、异常商品录入，根据实际情况作出判断，在“退货商品”录入异常，在“订单异常”查询到每笔异常情况，也可同步到下单系统，方便供货商与客户查看异常。

2、库存盘算查询，做好每一笔商品出入库登记，可以清楚查询到哪天退货记录，甚至是商品损耗情况。当库存不足将提醒及时补货，库存过剩占用过多的资源，及时选择清理库存。通过对库存管理进行控制，尽量降低库存数量，控制好成本。

3、智能规划排车，司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息，方便清点商品又能避免重复送货或送错货，最i大程度能规避司机迟到现象。

餐厅蔬菜配送费用-花都区餐厅蔬菜配送-康峰餐饮价格优惠由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。“广州食堂承包,广州食材配送,广州蔬菜配送,广州农副产品配送”就选广州康峰餐饮管理服务有限公司（www.kfcy.cc），公司位于：广州市增城区新塘镇港口大道澳粮商贸城F区F19-36号，多年来，康峰餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：张先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。康峰餐饮期待成为您的长期合作伙伴！