厂商 :山东八一食品工业装备有限公司
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商品详细描述
高温高压物料从出料口出来,其压力在瞬间突然释放,水分发生部分闪蒸,冷却后物料呈疏松多孔的结构,膨胀后的物料呈团状、絮状或粗屑状。其具有自动化,智能化操作特点,操作者只需将参数调配好,按下各个功能按钮进行生产加工即可,大大减少了劳动力的同时还增加的高产量。原料与水按比例均匀混合投入喂料器后只需照看膨化机正常工作。
果蔬变温压差膨化设备:
干燥是果蔬加工的重要方式。传统果蔬干燥以日晒、晾干和热风烘干为主,干燥时间长、能耗高、营养损失严重、质量安全卫生问题突出,该产品是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后,采用变温压差膨化设备进行的,脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型,完全是物理变化,没有任何化学变化,不加入任何添加剂,因此,非油炸真空膨化设备型号,脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味,口感细腻,非油炸真空膨化设备,余香绵长。
山东八一食品工业装备有限公司----果蔬变温压差膨化设备需要注意的事项:
当膨化温度较低时,非油炸真空膨化设备厂家,随着膨化压力的增大,产品脆度呈曲线状升高;当膨化温度较高时,随着膨化压力的增大,产品脆度值呈曲线下降。当膨化压力较小时,随着膨化温度的升高,产品脆度呈抛物线状增大;当膨化压力较大时,随着膨化温度的升高,产品脆度呈抛物线状减小。
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