袋装德州真空扒鸡

德州市德城区德县斋扒鸡百年循环老汤，小锅焖煮，大锅卤制，骨汁入味，更像更嫩更劲道，扒鸡，色香味俱

全。

德州清真扒鸡：纯手工传统技艺制作， 五香脱骨，老少皆宜，回味正统德州扒鸡。采用传统工艺，小锅焖煮，蜂蜜调色。经十二道工序精制而成，所做产品熟烂脱骨、唇齿留香、回味悠长、老少皆宜，色、香、味、型俱全，是居家常备、请客送礼的上佳特产。

德县斋清真扒鸡制作之起锅与凉货

     起锅

      提开压锅石前先撇油，开锅起锅，借汤上下翻滚的浮力将鸡浮起，钩子只起扶扶着着的作用，用笊篱将鸡捞起，轻轻放于筚子上，要轻放，撤笊篱时要有个缓劲，不能破皮。做到鸡身完整，不破皮，还要控净鸡腔内的汤水，排在方盘上，天热时要排单排。笊篱要眼大的，老德州扒鸡做法，漏汤快。

      注意：起锅时要爱惜老汤，要接汤，不能浪费。

      凉货：要凉透后再发货。否则容易变质、焖膛。

德州市德城区德县斋扒鸡熟食店产品采用高温快速杀菌，有效保持了营养价值且达到了消毒目的，保证了较长的保质期。

产品采用半透明包装，便于消费者观察扒鸡色、形、完整程度。德州扒鸡百年传世，德州真空扒鸡，经久不衰，百吃不厌，德州真空扒鸡做法，自有它的魅力所在。德州扒鸡，大众食品，经济实惠；宴席馈赠，雅俗共赏；冷食热吃，各有其味；香而不腻，老少皆宜。德州扒鸡：香飘百年，盛誉人间，真乃天赐美食，神州一奇也！

德州牌扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。具有形美色鲜，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点。是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

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