腊肠烘干排湿机器

厂商 :广州长诺节能设备有限公司

广东 广州
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商品详细描述
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香肠加工厂可以根据自身生产需要配置不同型号的香肠烘房,一次烘干500-700斤可以配置一台6匹香肠烘干机和30立方米的烘房;一次烘干1500斤的可以配置一台12匹的香肠烘干机和60立方米的烘房。

香肠是我国民族的智慧结晶产品,在战国时代就有腊肠的存在了,我们国家的食品真是历史悠久呀。咱们来看看香肠的传统干燥过程:

1、气温低于20度,温度越低越好,腊肠灌制好后放在露天通风处,晒3-5天,让各种配料得到挥发和渗透,同时腊肠里面的肉和配料相互产酵作用,形成风味;香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到后颜色是新鲜的红褐色。

2、腊肠晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时,打包冷冻收起。

3、在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸,另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好,香肠怕捂不怕冻。

使用长诺香肠烘房,就可以实现一整年不间断生产香肠,腊肠烘干量 一吨,挣更多的钱。

长诺香肠烘房原理

空气能高温腊肠热泵烘干机组主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)以及膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸收室外空气中的热量)→压缩→冷凝(在烘干房内释放出热量)→节流→再蒸发这样的热力循环过程,把室外低温空气中的热量转换到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。

香肠干燥工艺

1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干除湿3-4个小时让腊肠初步发酵,提升香肠的香味。

2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 时,香肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这个时段应注意避免香肠出现硬壳,可以进行冷热交替使用,效果更好。

3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了保证干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,香肠终烘干湿度在17%左右。

香肠热泵烘干机价格根据机器的功率大小和烘干房的大小二不同;热泵烘干机是一款智能、节能、节省人工的烘干机器;可以设定10个不同温湿度的烘干区间,满足不同物料的个性化烘干需求。

香肠烘房的使用给香肠生产中的干燥环节带来了效率的提高,加快了生产效率,提高了产量,显着提高了香肠生产企业和个人的经济效益,目前正快速地普及。香肠烘房的使用可以根据烘干速度的控制来调整香肠的口感,实现香肠产品的差异化,丰富了香肠烘房的使用范围。






长诺12匹腊肠烘干机 空气能腊肠烘干机 热泵腊肠烘房 腊肠烤房 腊肠烘房

广州长诺节能设备有限公司专业研发、制造、销售、安装热泵烘干除湿机组的高科技企业。公司以人才为立足之本,拥有热泵烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。长诺拥有先进的生产车间和生产设备,配套完善,具备完备检测设施和先进的模拟焓差实验室。 公司目前主打产品有:高温热泵烘干除湿一体机、空气能热泵热水器、游池热泵、水源热泵、低温喷气增焓热泵等系列产品,腊肠烘干步骤,产品应用于食品行业烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干以及流水线烘干等多个领域。公司致力于为客户提供专业的烘干解决方案及中央热水工程解决方案。 我们始终坚持以“满足客户需求”为己任,公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络,不断扩大市场份额。以“锐意开拓、永不止足”的经营方针,赢得了新老客户的青睐和大力支持。

广东、湖南腊肠非常出名,也广受消费者喜爱。腊味包含腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊排等等,种类很多,口味各有不同。其中腊肠、腊肉是更为常见。那么问题来了,这么好吃美味的腊味如何能更好地保鲜,延长其储存时间呢?其实,关键工艺在于烘干除湿工艺,也就是采用腊肠烘干机进行水分去除,能更好地保留腊肠原有的色、香、味、形等外观指标,而且可以更好地储存运输,保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式,单单腊肉就需要1周左右的时间,腊肠、腊鸭则需要的时间更长,需要足足15天,超长的烘干周期,根本无法满足当下的市场需要,常常是供不应求。而自从有了长诺热泵腊肠烘干机,腊肠生产者再也不用担心腊肠烘不干的问题了。

腊肠烘干机专业先进的腊肠腊肉烘干设备

传统的腊肠烘干,主要是靠干燥秋风及天然阳光生晒而成,或者采用炭焙煤烤的方式。前者烘干周期非常长,需大量的人力物力来支撑,加之有时还会遇到雨天导致烘不干,霉烂变质。而后者则容易产生废气废渣灰尘等污染,在当下国家大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下,这种方式显然已经不适合了。长诺腊肠烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何有害气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,完全符合国家食品卫生要求。热泵腊肠烘干机采用热风循环方式,将日晒过程和热风干燥合二为一,彻底结束了腊味炭焙煤烤的落后生产方式,是一款先进专业的新能源技术环保节能型烘干设备。


广州长诺节能设备有限公司是一家集研发、生产、销售热泵烘干机、腊肠烘干机、腊肠烘房的高新技术企业,以“做中国节能热泵设备”的经营理念,致力为客户提供专业的服务,共同创造绿色舒适环境。 公司主要生产:热泵烘干除湿机、低温采暖空气源热泵以及空调热水一体机的专业厂家。长诺凭着多年的制造经验与人才的储备获得多项专利技术和荣誉, 产品先后通过国际质量管理系ISO9001:2000认证、生产许可证、国家3C认证、欧共体CE认证等多项认证,国家部门鉴定及质量技术监督局的质量检验,并被国家科技部列入“国家科技成果重点推广计划”及“国家重点新产品计划”,同时被国家科技部认定“节能热泵热水设备”的技术依托单位。产品畅销世界各地,多次获得欧美客户的好评,用户的满意度极高、广泛应用于各行业烘干、泳池加温、室内制冷、采暖、生活热水。长诺团队融汇多项创新,遵循环保、安全、洁净,以科技为基础,以质量为生命,以服务为灵魂,以诚信为本质;赤诚地与国内外客户在相关领域共创辉煌。

看看腊肠烘干机的特点:

   1、长诺热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体的智能化干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。 3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。 4、独特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好; 5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺; 6、长诺热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。 7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,主要特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可做空调用。 8、安装方便:安装、拆迁方便,腊肠烘干,占地面积少,可装于室内外

据广东高州广式腊肠厂厂长介绍,公司通过在网络咨询了解到长诺有提供专业腊肠烘干机,通过对广州其他几家烘干热泵产品走访和对比,对热泵烘干机进行详细的考察后,最终决定与长诺公司合作,主要看中长诺公司多年的热泵技术沉淀和大品牌效应,由于是1次次合作,刚开始有些担忧,所以只提一台热泵烘干机进行尝试,目前从烘干效果来看,完全满足腊肠烘干需求,目前公司准备又多提几台改造其他的腊肠烘干生产线。

长诺工程师从该项目负责人处了解到,烘干房的尺寸为3.5m×3.2m×2.3m,满载的时候可以放下800斤,选用长诺热泵烘干机一台。


空气能烘干机(图)-腊肠烘干量 一吨-腊肠烘干由广州长诺节能设备有限公司提供。广州长诺节能设备有限公司(gzcnrb.1688.com)位于广东广州市番禺区大石东联工业区中心南路25号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前长诺烘干在干燥设备中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。长诺烘干取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。长诺烘干全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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