烘干腊肠烘干房厂家、批发、价格、电话

厂商：广州长诺节能设备有限公司

广东广州

主营产品：

联系电话：18218469091

商品详细描述

高温烘干温度达到65-68度之间烘干为3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

广州长诺节能设备有限公司 腊肠烘干机 热泵烘干机厂家

广西腊肠烘干机最关键的三步工艺：

（1）高温烘干温度达到65-68度之间烘干为3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

（2）减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，烘干腊肠，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

（3）快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。

广西腊肠烘干机价格热泵腊肠烘干机是一种新型率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

热泵烘干机适用范围：

广西腊肠烘干机价格适用于煤泥（污泥）、化工产品、农副产品、海产品、肉制品、造纸、包装、印刷、电镀、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥等物料烘干。

广州长诺节能设备有限公司腊肠烘干房腊肉烘干房热泵烘干机空气能烘干机厂家腊肠烘干除湿机腊肠烘干除湿一体机腊肠烘干除湿机，腊肠烘干除湿一体机新闻资讯：腊肠，俗称香肠，是现今人们餐桌上的一道美食，尤其深受中国南方人们喜爱，主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠如广式腊肠、川味腊肠等除了用料略有分别外，烘干腊肠烘干房，制作方法却是大致相同的。腊肠、腊肉等腊味的质量好坏除了与本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺

广州长诺节能设备有限公司 腊肠烘干房腊肉烘干房热泵烘干机空气能烘干机厂家

腊肠烘干除湿机腊肠烘干除湿一体机腊肠烘干除湿机，腊肠烘干除湿一体机

新闻资讯：腊肠，俗称香肠，是现今人们餐桌上的一道美食，尤其深受中国南方人们喜爱，主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠如广式腊肠、川味腊肠等除了用料略有分别外，制作方法却是大致相同的。腊肠、腊肉等腊味的质量好坏除了与本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺；腊肠在烘干除湿过程不仅要除掉里面的水分，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等，保证在存放保质期内不变质、不发霉、不发酵；这些都是与烘干除湿工艺息息相关！腊肠烘干除湿机通常情况下，湿腊肠的含水量在40%左右，而干腊肠的含水量要求为13%-17%之间；传统的制作腊肠方法主要是靠太阳晾晒，不仅占地面积大，时间较长；受天气条件的影响也是非常大的，在阴天或雨天肯定是无法进行的；而且，卫生条件差，食品安全得不到保障；温湿度也难以得到有效控制，产品品质的均匀度、色泽及品相也得不到保障；还有就是劳动强度高，随着劳动办成本的增加，这种晾晒方式的成本已经越来越高；腊肠烘干除湿机为此，现在家庭作坊式生产腊肠的过程中，将灌制好的腊肠放置在室内环境中

可以模拟出自然环境对腊肠进行干制，使腊肠生产加工不受外界天气和环境条件影响！不过，现在很多食品加工厂或企业选择在烘干房、干燥室等室内使用机械干燥的方法，这样才能满足产量的需求！腊肠烘干除湿机值得注意的是，腊肠在烘干房进行烘干的过程中，除了要对温度进行严格控制之外，对相对湿度的有效控制也是非常关键的；比如在减速干燥阶段发色期和收缩定型期，烘干房环境相对湿度要求控制在45%RH左右；而在快速干燥阶段，相对湿度则要求控制在38%RH左右；因此，在腊肠烘干房进行烘干的过程中