厂商 ：广州长诺节能设备有限公司
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腊肠烘干机 腊肉烘干机 肉制品烘干机 热泵烘干机 空气能烘干机 热泵空气能烘干机厂家 广州长诺节能设备有限公司
腊肠烘干：
腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关。传统的晒制腊味需要依靠干燥秋风及天然阳光生晒而成，一般要晒足15天时间，如遇天气不佳，腊味会有一股油腻味，处理不当甚至有哈喇味，易霉烂变质。
今天为大家介绍一下用新型热泵腊肠烘干机干燥腊肠，热泵腊肠12匹烘干机，而且风味独特、质量稳定、存储期更长。
预热处理：
历时5到6个小时，在捆绑好的腊肠装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。注意事项：腊肠烘干时温度不能过高，高于65度时腊肠会出现滴油现象。
而且腊肠烘干时如果长时间温度高于68度，腊肠会沤烂。
定型：
掌握发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，腊肠，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。
强化干燥：
这1阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%以下。
经过上述各阶段对烘干设备指标的调试控制，烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色，脂肪雪白，条纹均匀，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好，肉香味扑鼻，不但提高了腊肠的烘干品质而且提高了产量，更省时省力，且不再受天气影响。
长诺12匹腊肠烘干机 空气能腊肠烘干机 热泵腊肠烘房 腊肠烤房 腊肠烘房
广州长诺节能设备有限公司专业研发、制造、销售、安装热泵烘干除湿机组的高科技企业。公司以人才为立足之本，拥有热泵烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。长诺拥有先进的生产车间和生产设备，配套完善，具备完备检测设施和先进的模拟焓差实验室。 公司目前主打产品有：高温热泵烘干除湿一体机、空气能热泵热水器、游池热泵、水源热泵、低温喷气增焓热泵等系列产品，产品应用于食品行业烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干以及流水线烘干等多个领域。公司致力于为客户提供专业的烘干解决方案及中央热水工程解决方案。 我们始终坚持以“满足客户需求”为己任，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络，不断扩大市场份额。以“锐意开拓、永不止足”的经营方针，赢得了新老客户的青睐和大力支持。
广东、湖南腊肠非常出名，也广受消费者喜爱。腊味包含腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊排等等，种类很多，口味各有不同。其中腊肠、腊肉是更为常见。那么问题来了，这么好吃美味的腊味如何能更好地保鲜，延长其储存时间呢？其实，关键工艺在于烘干除湿工艺，也就是采用腊肠烘干机进行水分去除，能更好地保留腊肠原有的色、香、味、形等外观指标，而且可以更好地储存运输，保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式，单单腊肉就需要1周左右的时间，腊肠、腊鸭则需要的时间更长，需要足足15天，超长的烘干周期，根本无法满足当下的市场需要，常常是供不应求。而自从有了长诺热泵腊肠烘干机，腊肠生产者再也不用担心腊肠烘不干的问题了。
腊肠烘干机专业先进的腊肠腊肉烘干设备
传统的腊肠烘干，主要是靠干燥秋风及天然阳光生晒而成，或者采用炭焙煤烤的方式。前者烘干周期非常长，需大量的人力物力来支撑，加之有时还会遇到雨天导致烘不干，霉烂变质。而后者则容易产生废气废渣灰尘等污染，在当下国家大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下，这种方式显然已经不适合了。长诺腊肠烘干机的出现，正是采用空气能代替其他重污染能源，低能耗好效率完成烘干过程，且不会释放任何有害气体气渣，在环保卫生节能方面得到了有力验证，完全符合国家食品卫生要求。热泵腊肠烘干机采用热风循环方式，将日晒过程和热风干燥合二为一，彻底结束了腊味炭焙煤烤的落后生产方式，是一款先进专业的新能源技术环保节能型烘干设备。
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