重庆小面培训速成班

重庆小面培训之打佐料

如果说红油是一碗小面的灵魂，重庆小面培训速成班，那么佐料就是它的嫁衣。很多人对【打佐料】这个事不以为然，认为只要红油做得好，佐料什么的都是其次。这样的认知实在是一个误区，接触过重庆小面的朋友就会知道，小小的一碗面条，其佐料多能达到十多种。这也是我们区别好吃和不好吃的标准之一。

在打佐料方面，所有佐料应该是相辅相成的，多一分嫌多，少一分嫌少。但对于这个量很多人是不好把控的，特别是对于新手学员来说。为了很好的解决这个问题，嘿巴适重庆小面将所有调料都量化，形成一个统一的规范。如此，学员在学习，乃至以后的开店中都能对调料的量有一个精准的把控。除了量以后，打佐料的顺序也尤其重要。比如葱应该什么时候放，才既能出味，也能起到点缀的作用等。

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重庆小面学习技术培训——努力就有收获

一、重庆小面学习货比三家，找个好学校：货比三家，为了自己的事业能够长久经营下去，张先生特地来重庆考察了多家重庆小面培训学校，最后选择嘿巴适也有几点原因：独特正宗的重庆小面口味、热忱全1面的教学服务、舒适整洁的操作环境，不夸夸其谈，贴近实际，以最真诚的态度服务每位创业者！

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二、好学校教出好技术：让做早餐变得更轻松，嘿巴适的技术教学由简入繁，基础理论和教学实操双1管齐下，炒花生，炼红油，熬高汤，辣椒、芝麻、花生、芽菜...数道工序，秘制手法，好滋味，好口感，让每位学员真正学到，做出正宗的重庆小面口味！完善的开店指导，让每位开店老板创业无忧，轻松赚大钱！

一碗小面，二两刚好，

三种味道，四方来要。

五张凳子，六个人吃，

七种调料，八勺辣椒。

再来碗，花椒不够多，所以麻不到我们那些袍哥。

吃完了切上学。都楞个几桌，

象吃抹和，整到最后剩点汤汤都要坚决把它除脱。

有人分钱不带还想要份炒菜，

我们袍哥人家从不拉稀摆带，

有人球钱没得寡图一个闹热，

这种娃儿要遭洗白

能不能简单一点生活，

过得太腻了就象火锅。

二两也能够装满快乐，

小面虽平凡但却自我。

追随这优美的歌声，无论你是匆匆忙忙的过路食客，重庆小面培训费用，还是踏遍大街小巷遍寻美食的吃货，都会身不由己的走进小面馆。

加入猪油、榨菜、花椒粉、味精、油辣子等十余种调料。再舀上一勺面汤，重庆小面培训，调料在面汤高温的刺激下释放出内在的味道。加入面条，重庆小面培训学校，最后在放上浇头、芝麻、花生碎和青菜，整个过程行云流水、一气呵成。如果说小面是重庆人的魂，那么佐料就是小面的魂。猫婆小面的油辣子需要桂皮、砂仁、香叶、八角、香茅草等十多味香料，加上洋葱、大葱头、姜片、芝麻等配料熬制而成，一口下去，在热气蒸腾中，味蕾瞬间迸发，终于还魂人间。

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