厂商 :山东八一食品工业装备有限公司
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商品详细描述
山东八一食品工业装备有限公司价值观念:知感恩、守诚信、有责任、懂包容、厚博爱!经营理念:信誉至上、专业质量、交货准时、携手发展!用人理念:重得尊才、知人擅用、人尽其才、人生价值、超越彰显!
猕猴桃真空油炸机:1、原料: 猕猴桃、果糖、食用盐、柠檬酸、棕榈油。2、设备:清洗机、切片机、浸渍槽、脱水机、真空低温油炸机、电子秤、充氮包装机。
3、工艺流程:原料选择→清洗→切片→选片→浸渍→脱水→真空低温油炸→脱油→包装。
山东八一猕猴桃真空油炸机工艺流程及注意事项:
原料选择→清洗→切片→选片→浸渍→脱水→真空低温油炸→脱油→包装。
1、切片、选片
用切片机切片,以横向切片,玉米粒气泡清洗机报价,片厚2-3mm,切片后用清水漂洗,玉米粒气泡清洗机原理,除去碎屑,进行选片,玉米粒气泡清洗机价格,剔除未成熟果片,玉米粒气泡清洗机,纵切片以及两端不合格片等。
2、浸渍、脱水
将果片浸渍于1%-2%食用盐,0.1%柠檬酸,18?果糖液中,进行护色和着味。然后用脱水离心机沥干水分。
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