红薯油炸流水线哪家好

厂商 :山东八一食品工业装备有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

马铃薯经过现代食品加工设备可以加工成各种各样的食品,薯片便是消费者喜爱的一种风味小食品。这类食品过去在国外十分常见,近几年国内产品也陆续上市,目前土豆片已成为一种相当普及的大众化休闲食品。

原料选择:要获得品质优良的油炸马铃薯片,减少原料消耗,红薯油炸流水线,必须选择复合工艺要求的马铃薯。因此,要求原料为块茎形状整齐,大小相对均匀,表皮薄色泽一致,芽眼少,相对密度较大,淀粉和总固形物含量高,红薯油炸流水线报价,糖分含量低,栽培土壤环境相对一致的马铃薯。



山东八一薯片生产线工艺流程:

清洗--去皮--人工挑拣--切片--清洗淀粉--漂烫--沥水风冷--油炸--沥油风冷--拌料调味--包装

设备流程:提升机:提升物料进脱皮机;清洗脱皮机:土豆进来后进行清洗脱皮,一边进料一边出料,连续式。


挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,如有坏的挑出来。提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。


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