小型低温油炸机多少钱

厂商 :山东八一食品工业装备有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

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猕猴桃真空油炸机:1、原料: 猕猴桃、果糖、食用盐、柠檬酸、棕榈油。2、设备:清洗机、切片机、浸渍槽、脱水机、真空低温油炸机、电子秤、充氮包装机。

3、工艺流程:原料选择→清洗→切片→选片→浸渍→脱水→真空低温油炸→脱油→包装。






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猕猴桃真空低温油炸设备切片后浸渍要求:主要作用有:进行抽空,使果片内部水分降低;具有调味作用;防止果片在油炸中变形;具有调味作用;防止果片在油炸中变形;具有护色作用。浸出时间并不是越长越好,可随真空度、果片本身情况而加以调整。



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