薯片油炸锅价格

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生产线配置通用要求

1. 生产线全套设备是PLC联动控制

2. 可编顺：购于日本松下

3．变频器：购于日本安川

4．温控仪表：购于国泰

5．燃烧器：购于日本正英

6．断容器：购于中外合资施耐德

7．减速器：购于中外合资国贸

8．轴承：主要购于日本NSK其余为新疆轴或哈轴

薯条薯片油炸配方比例：

油炸马铃薯片的基本配方是：鲜马铃薯泥75%，玉米淀粉15%，木薯粉3%，食用盐1%，白糖5%，味精0.5%，薯片油炸锅生产厂家，辣椒粉0.5%，薯片油炸锅，炸制油为棕榈油。操作技术要点如下：切片干燥将充分老化的面柱切成1.5mm~2.0mm厚的薄片，放入干燥机内，在45℃~50℃温度下干燥4h~5h，使干坯内水分含量降至4%~9%范围内。油炸用棕榈油在180℃~190℃温度下油炸，即为成品。

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