油炸食品设备价格

一、工作原理：

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸（VF）等先进技术、能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低 ，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，油炸食品设备价格，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、地热等特征。

二、真空低温油炸设备的组成：

真空油炸罐、油加热系统、真空系统、储油补油系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。

1. 双室真空油炸机特点：双室采用上下两个罐，脱油时确保，无回油，使含油、含水量更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，油炸食品设备哪家好，产品含油量低，产品处于负压状态，潍坊油炸食品设备，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，油炸食品设备厂家，使组织形成疏松多孔的结构。

山东八一真空油炸机在低温真空环境下油炸，脱水；可有效减少高温对食品营养成份的破坏，降低油脂裂变，产品膨化效果好，保色保香，酥脆可口，且具有良好的复水性能。

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