中型果蔬脆片真空油炸机厂家

山东八一食品工业装备

用户免费培训计划

（1）安装调试阶段

培训对象：客户派出的管理和维护人员。

培训内容：熟悉烘干机运行系统的启动运行程序，熟悉烘干机的设备功能。

（2）交付使用阶段

培训对象：客户派出的管理和维护人员。

培训内容：交付使用初期，我公司派出售后服务工程师为烘干机管理人员、维保人员进行操作要领培训。

生产线王要设备包括清洗机、输送机、去皮机、修剪台、提升机、切片机、漂洗机、护色机、连续油炸机、振动脱油机、调味机和包装输送带。工艺要点：1.修整：去除原料上芽眼、霉变等不宜食用的部分，中型果蔬脆片真空油炸机厂家，并对个别不规则的原料。  2.切片：依次将原料送人切片机，进料速度要均匀，切片厚度在1-2mm之间。  3.漂洗：切片后的薯片须浸入水中漂洗，以免薯片暴露在空气中氧化褐变，同时洗去薯片表面的游离淀粉，防止淀粉溶人油锅，影响炸油的使用寿命。 4.护色：护色液的温度控制在80-100℃之间。要达到破坏酶的活性，改善组织结构的目的。一般烫漂的时间为1-2min。另外在护色液中要加入少量添加剂。

中型果蔬脆片真空油炸机厂家、山东八一(优质商家)由山东八一食品工业装备有限公司提供。山东八一食品工业装备有限公司（www.shandongbayi.com）是一家专业从事“油炸线,清洗线,风干线,烘干线,巴氏杀菌线,仿手工饺子皮机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“山东八一”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使山东八一在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！