果蔬真空脱水机哪家好

解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。真空油炸过程热油为加热介质，但它同时也迁移到食品中去，引起人们对健康问题的关注。因此降低油炸食品的脂肪含量应成为食品科研人员以及食品企业界力争达到的目标。简易可行的方案可以通过增加固形物含量以及涂膜技术来实现。

另外，还需要研究培育高固形物含量的油炸专用品种。这样既可以降低产品的含油率，也可以降低油炸产品的生产成本，提高贮存稳定性。另外，果蔬真空脱水机哪家好，增加油炸产品的种类，如高营养价值的食用菌、野生植物等真空炸制品。研究符合我国传统的高质量油炸产品，使其能够进入我国的主食市场。

生产线王要设备包括清洗机、输送机、去皮机、修剪台、提升机、切片机、漂洗机、护色机、连续油炸机、振动脱油机、调味机和包装输送带。工艺要点：

1.脱水：在分料机上将叠在起的料摊开，并去除表面水分，以免增加油炸时间，果蔬真空脱水机厂家，加大成品的含油率。  2.油炸：片料要均匀地进人炸锅，油温控制在180-200℃之间，果蔬真空脱水机，物料须在2min内通过炸锅。炸油多选用棕榈油，与其它食用油相比，其具有稳定性好，使用寿命长，起酥性能好等特点，特别适台作煎炸油。  3.脱油：油炸后的片料，经过振动脱油机除去表面余油，可延长产品保质期。

果蔬真空脱水机厂家|山东八一|果蔬真空脱水机由山东八一食品工业装备有限公司提供。山东八一食品工业装备有限公司（www.shandongbayi.com）为客户提供“油炸线,清洗线,风干线,烘干线,巴氏杀菌线,仿手工饺子皮机”等业务，公司拥有“山东八一”等品牌。专注于休闲食品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。