秋葵低温真空油炸设备工作原理

山东八一食品装备生产的真空油炸原理：

　　果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

真空低温油炸适用的食品范围：

　　1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

　　2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

　　3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

　　真空油炸工艺流程：

　　原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

　　

蘑菇真空油炸机

低温真空油炸机：自动化程度高，不需要专人看管，温湿度根据用户自行调节，秋葵低温真空油炸设备工作原理，在保证自然色泽、营养成分不破坏的前提下，最短时间内炸制成型。保障产品的完整性，不破碎，不变样。通过双级真空系统.冷凝器，保证真空（表压）可达-0.09mpa，可缩短加工时间，含油率低。

产品特点：

1.内封闭循环，效率佳，节约能源.

2.强制循环，使真空油炸机内上下温差小.

3.独特的可调式分风板，保证均无干燥.

4.炸制成型后的蘑菇品质好，不破裂，色泽好，营养元素好，复水性好.

5.该机噪声小，运行平稳，运行费用低

山东八一(多图)、秋葵低温真空油炸设备工作原理由山东八一食品工业装备有限公司提供。山东八一食品工业装备有限公司（www.shandongbayi.com）是一家专业从事“油炸线,清洗线,风干线,烘干线,巴氏杀菌线,仿手工饺子皮机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“山东八一”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使山东八一在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！