厂商 :广州康峰餐饮管理服务有限公司
广东 广州- 主营产品:
广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。公司统一采购:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点;派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉;服务365天:我公司员工能积极配合贵公司,竭力为贵公司的发展做好后勤服务工作。365天专业化的热诚服务,让您天天放心、省心;我们的宗旨:不求利润每天增加,力争抱怨每日减少。不求企业,但求口碑好。力争把公司打造成为行业内口碑。客户的满意,我们的希望!客户的希望,从化食堂承包公司,我们的追求!康峰主营:单位食堂承包、工厂食堂外包、职工食堂承包、学生食堂承包、员工饭堂承包。
食堂承包流程
1、来电咨询。目前服务于全国范围,联系方式请参见各地联系电话;
2、市场专员听取需求,必要时进行公司拜访,并勘查现场;
3、专家经过需求分析,提示食堂承包解决方案(食堂规划、运营方案、费用报价、服务承诺等);
4、邀请客户考察案例现场;
5、客户审核,方案修改;
6、及时进行修改,完善方案;
7、方案最终确定;
8、签约;
9、制定承接计划;
10、严格按照协议内容,提供餐饮服务,并根据ISO9001:2008质量管理体系对人力资源,工作环境,进货,加工,交付等各个环节进行监督控制。
11、定期实施顾客满意度调查,征求顾客意见及建议,通过PDCA质量管理环活动,持续提升,创造上好运营品质。
堂承包公司的义务
一、 食材的提供,菜单的简介,每周五之前提供下周菜谱给贵司参考,并公布在餐厅看板,让员工了解每天的菜式;
二、 食材原料的采购与配送;食材原料的加工、烹调与发布;
三、 为做到最高的食品安全保障,正式进入贵公司职工食堂经营时,为全体人员购买预防险、餐厅公共场所责任险,保额为100万元,消除客户的后顾之忧。
四、 所有伙食费不含税,如需票,提供正规的票,专业食堂承包公司,税费由贵公司另外支付。
五、 膳食配备食品留样专用冰箱,所有食物实施48小时留样制。
六、 厨务人员的聘用与管理、专业的人员训练、经理人的安排规划;厨务人员(健康证、厨师有厨师证)的派遣、管理;
七、 所有厨务人员都持当地有效“健康证”方可上岗。
八、 厨务人员的工资、福利待遇,厨务人员工作服及劳工宝洁用品;
九、 餐厅、厨房及周边环境的清洁保持;
十、 清洁工用具、用品的提供,厨房五金消耗用品的补充;
十一、 餐厅厨房馊水的清运处理;餐厅厨房先进的8S卫生管理;
十二、 餐厅厨房设备在承包期间,餐饮食堂承包公司,如有鼓掌或损坏的维修和更新;
十三、 8S考核小组对现场尽心不定期的考核,客户满意度调查工作同步进行;
十四、 安排一位全职负责驻点主管,专业解决客户的膳食问题,收集客户意见;设立了客户服务中心和行政检察机构,并配置专业客户服务专线,专业处理客户所反映的问题和改善意见。
广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。公司统一采购:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点;派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉。康峰餐饮主营:职工饭堂管理、下沙食堂承包、对外承包食堂、职工食堂建设、园区食堂承包。
厨房的排水孔堵塞 盐派上用场了
厨房的排水孔堵塞,只倒入一种东西…几分钟后就畅通无阻! 盐是煮食食物的必备调味品,可是您也许不知道盐还能帮助我们解决其他生活中的难题。网上的一段视频介绍,7种情况下,盐就能派上用场。快来看看吧!
1、电熨斗使用久了上面会有一些难以去除的污渍。取来一张烘焙纸,在上面均匀撒上盐,然后将电熨斗开到最热,在盐上熨烫1分钟,面板就能光亮如新。
2、摔碎的鸡蛋很难清理。在碎鸡蛋上洒一些盐,10~15分钟后用厨房纸巾擦掉,很轻松就能完全擦干净。
3、做料理时锅中的油着火,手边又没有灭火产品,这时只要将盐洒进去,就可以扑灭。(千万记得不可以用水!)
4、做料理时锅底的焦糊物质很难清理。加入一些盐,与水混合,静置10分钟,焦糊的物质就会自动脱离,再刷一下就干净了。
5、海绵刷使用一段时间后会变脏。将它泡在盐水中待一晚,第二天就能变干净。
6、浴盆使用一段时间后会堆积污渍,将盐和松jie油混合,搅拌一下。将没有融化的盐捞出来清理浴缸,员工食堂承包公司,几分钟就能让浴缸光亮如新。但操作过程中要佩戴手套,防止手部被腐蚀。
7、排水孔堵塞后,将盐与苏打粉混合,搅拌均匀倒进去,然后倒些白醋。15分钟后再倒一锅热水,排水孔立刻就能顺畅起来。
健康所需要的饮食伴侣
①不起眼的健康蔬菜——马铃薯
养护脾胃:生活在气候干燥地区的人应该多吃些马铃薯,因为马铃薯可以缓解燥热,还可养护脾胃,润气润肠。
②健康菌类——香菇
提高人体免疫:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,对提高人体免疫有帮助。
清肠道:香菇含有很高的植物纤维素,可以清肠道,降低血液中的胆固醇含量。香菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
③食疗功效显著的禽蛋——鸡蛋
提升记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大的促进作用,对记忆力减退有一定的预防作用。
防止情绪抑郁:如果人体内缺乏维生素B2,就会情绪抑郁、终日无精打采,还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋,就可以避免情绪抑郁的情况发生了。
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