工厂食堂承包方式

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。定期专业培训：聘请专家、培训机构对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及其专业的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到专业的服务;健康营养食谱：每餐确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。我们的宗旨：不求利润每天增加，力争抱怨每日减少。不求企业，但求口碑好。力争把公司打造成为行业内口碑。客户的满意，我们的希望！客户的希望，我们的追求！康峰主营：工厂食堂外包、职工食堂承包、公司食堂承包、学生食堂承包、员工饭堂承包。

胆固醇高吃这5种食物最健康

①喝茶

含有茶多酚有提神、消腻之功能。经常饮茶可以防止人体内胆固醇的升高。

②带鱼

含胆固醇高的无鳞鱼类，像银鱼含胆固醇高达361毫克，河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克，胆固醇高的人应尽量少吃。当然，永和街道工厂食堂承包，并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高，工厂食堂承包哪家好，比如带鱼，每100克仅含胆固醇约76毫克，是不限制食用的。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

③黄豆

黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。

有很多人都不把胆固醇高当做一回事，任由它高去，我该吃还是继续吃，该喝还是继续喝。很多病都是由高胆固醇引起的，胆固醇过高应该引起注意啦，要清楚明白自己应该吃什么，哪些东西应该禁食。

④燕麦片

研究报告指出每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

⑤三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。吃三文鱼要适量，不能过量。

从事餐饮管理食堂承包工作的原则

1、要在原材料的采购上把好关。想要让做出来的食物安全卫生，那就必须做好原料的采购工作，这也是饮食安全卫生的第1关，应该安排专门的人员进行采购，对原材料进行必要的安全鉴定等等，要保证采购到每一点原材料都是符合卫生标准的。 　　2、永远要把卫生安全放在第1位。现在人们的生活水平提高了，大家会特别注重饮食的安全卫生，因此我永远会选择一家比较卫生的食堂就餐，因为每一口饭菜都是吃到肚子里面去的，所以对于卫生的要求会特别高，找工厂食堂承包公司，这就需要餐饮管理食堂承包人员在这方面多下功夫，食堂的卫生包括各方面，只有做好每一项工作才能赢得客户的信赖，只有这样生意才能变得更好。

3、开食堂的一个重要目标就是盈利，为了达到这个目标，就必须要做好成本的控制和管理，要把厨房作为工作的中心，这不是厨师长一个人的事情，还需要餐饮管理人员学习先进的管理经验和技术。

4、一个大型的食堂，里面会有很多工作人员，这些人各自有不同的分工，比如有服务人员、厨师、餐饮器具洗涤人员、卫生管理员等等，作为餐饮管理食堂承包人员，要明确不同部门的人的工作职责，要把每个部门的责任规定到具体人的身上。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业做广州企业食堂承包、广州学校食堂承包、广州幼儿园食堂承包、广州机关食堂承包、广州单位食堂承包和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。客户的满意，我们的希望！客户的希望，我们的追求！

幼儿园食堂食材配送需要注意六点

幼儿园的小朋友，年龄都很小，需要特别补充营养，而且小朋友免yi力比较低，所以对得蔬菜等食材的质量要求特别高，一旦吃到不新鲜或者变质的食物，很容易引起腹泻，会对孩子的身体造成很大的伤害。所以今天龙中形食材提醒大家为幼儿园食堂蔬菜配送，需要注意哪些问题。

1.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。

2.含有致病性寄生、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。

3.腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，工厂食堂承包方式，对人体健康有害的。

4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。

5.掺假、掺杂，影响营养、卫生的。

6.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。

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