工厂食堂承包

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。公司统一采购：具有完善的物流配送网络，工厂食堂承包公司，配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点;派专人专车从事配送，能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂，确保新鲜、卫生及物美价廉;健康营养食谱：每餐确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。我们的宗旨：不求利润每天增加，力争抱怨每日减少。不求企业，但求口碑好。力争把公司打造成为行业内口碑。客户的满意，我们的希望！客户的希望，我们的追求！康峰主营：职工食堂承包、公司食堂承包、承包工厂饭堂、学生食堂承包、员工饭堂承包。

血糖高的人的饮食禁忌 　　

1、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易血糖升高;

2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;

3、不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

关于食物“重口味”知识

①橘子吃多了变成“小黄人”，这是得了橘黄症。

橘子里含有胡萝卜素，吃太多后人体摄取的胡萝卜素无法排出，都囤积在皮下脂肪中，因此皮肤会发黄。“理论上来说，吃太多含胡萝卜素的食品，如南瓜、胡萝卜、芒果和红心红薯等，人人都会有变黄的现象，因此在食用时应注意控制分量。橘黄症除了影响美观外，对人体健康并不会有什么危害，如果皮肤变黄，不吃肤色会慢慢恢复正常。”

事实上，胡萝卜素对人体是有好处的，摄入正常分量的胡萝卜素后脸上会有红黄的表现，这种情况其实是正常的。

②吃了红心火龙果会“尿血”? 　　

吃了红心火龙果后排泄物变红，其实是甜菜红素在“作祟”。不过，有人是尿液发红，而有的人是粪便发红，关于两者之间的差别。一般情况下，通过粪便排出的是人体没有吸收的物质，通过尿液排出的是人体吸收了的物质，人体对甜菜红素的吸收率本就不高，没吸收的部分会通过粪便排出，吸收后没有代谢为其他物质的部分则会从尿液里排出。此外，紫红色的花、红甜菜和红菜头等里也含甜菜红素，除甜菜红素外，会导致人的排泄物变色的物质还有叶绿素。

③金针菇“See you tomorrow”的外号是怎么来的? 　　

想必大家都知道金针菇的美名“See you tomorrow”了，这个外号来源于它吃进去后还会被原封不动地被排出来的特性。这是因为金针菇难以被人体消化。它的膳食纤维含量特别高，且纤维的筋的韧性比较强，不好嚼烂，进入人体后体积大，一般来说，体积大的纤维对肠道的促进效果较好，对人体有促进肠胃蠕动、调节免疫等功效。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，新塘镇工厂食堂承包，树立了良好的企业形象。专业管理人员：精湛的技术，拥有湘、川、粤等南北风味的厨师，可适合贵公司员工的各种口味；定期专业培训：聘请专家、培训机构对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及其专业的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到专业的服务;健康营养食谱：每餐确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。我们的宗旨：不求利润每天增加，力争抱怨每日减少。不求企业，但求口碑好。力争把公司打造成为行业内口碑。客户的满意，我们的希望！客户的希望，我们的追求！康峰主营：学校食堂承包、公司食堂外包、工厂食堂承包、员工食堂承包、小学食堂承包。

专业的食堂承包公司具备的条件

（一）合法的关联证明，例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。

（二）有严格的清洁处置原则，小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。

（三）食用油安全，工厂食堂承包服务，是否具有合格的供货商，需查证国家QS食物认证，食用油出产执照及其他各类相关证明

（四）公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法，因而应要求承揽商解说并提供处置办法，并进行实地考察。

（五）食品安全，能否收购新鲜的蔬菜，能否运用的安全肉。应有大型蔬菜基地及饲养基地作为协作定点。

（六）成型、安稳和种类齐全的物流中心，由于做任何生产都需求利润来保证，从哪里来获利呢？是克扣员工工资仍是赚取物料中间商的差价呢？这是公司不得不思考的要素。因此具有一定规模的大型物流中间是包管饭菜质量的首要条件。

康峰餐饮对食堂菜谱的管理方法如下： 　　

(1)保证每周的食谱都不重样，合理搭配。

(2)的食谱都选用营养成分、维生素颇高的食品，如胡萝卜、豆腐、海带等。每周的菜谱都会有补充钙和碘的食品，如海带和菌类。

(3)的食谱拟定都会特别注重季节特色。

(4)会注重保留食品的营养成分、避免流失，工厂食堂承包哪家好，保证合理烹调。

(5)为了避免挑食、厌食的现象，会采用营养搭配来吸引就餐者，比如青菜搭配肉类食品、米饭调配丰富汁水的菜等合理调配菜肴，减少了季节变更对胃口的影响，以利进餐。

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