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商品详细描述
牛肉干的历史博大精深,牛肉干的历史也成为内蒙文化中一重大风景线,内蒙人把牛肉干看做是最珍贵、最神圣的食物。自然而然牛肉干的历史在内蒙人的心中也是有重要的地位的,也是神圣不可侵犯的。热情好客的内蒙草原人,从古至今都以牛肉干作为内蒙的特产,每当有外地人来此,牛肉干是特色招待食品。因为又只有这样才能表达草原人民热情好客的心情。
牛肉干源于成吉思汗拓展边疆,征服欧亚的那个时候,由于路途遥远,白面大米很稀有,牛肉干加盟店,就把草原上的牛儿杀之,晒制成牛肉干,海南牛肉干,充当军粮,牛肉干加盟连锁,后来发现,牛肉干不禁现代方便,更有营养价值,最后人们不断的改进,制成了现在好吃的牛肉干。
正牛牛肉干,颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。其含蛋白质高达65%~87%以上。为高蛋白低脂肪食品。能补脾yi气,牛肉干厂家批发,益五脏,养精血,强筋骨,素有“牛肉bu气,功同黄芪”之说,具有一定的食疗作用。
正牛牛肉干的制作要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间.道道工序都得紧密把关.想吃美味的牛肉干,一定不要忘记正牛美食的牛肉干,味道纯正,唇齿留香!
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