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热火糁子吃完了，男人们把碗给婆娘一递，又三皇五帝，张飞赵云地开谝了。这时女人们就回家去收拾锅。糁子舀完刮尽，锅底里剩下一层呱呱。急性子婆娘，经常把呱呱烧地跟锅底一样，糙米厂家直销，黑成炭咧，自然不好吃。连娃们都不喜欢。墨性子婆娘，呱呱里夹着生糁子疙瘩，呱呱也不好吃，娃们不待见。只有那些性子不急不忙，糙米厂家报价，稳稳妥妥地能成婆娘，不慌不忙地给锅里倒些辣子水水，用铲锅匙抹地匀匀地，糙米厂家，细细地刮下来，儿女们还能再美美地咥一回。

北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，糙米，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。现在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。

对胃有好处。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。常喝玉米粥的孩子聪明，美国多所大学和研究机构多年研究显示，3岁前的孩子经常喝玉米粥，长大以后的学习成绩明显比其他孩子要好。在长寿之乡江苏省如皋，流传着这样一句俗语“糁儿粥，米打底，常喝活到九十几。”据如皋市长寿研究所调查，本地百岁老人中74%的人每天 两顿稀粥，都以玉米粥为主。所谓的“糁儿粥”，说的就是玉米碴子粥。玉米成熟后，上磨粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉 状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把玉米糁均匀的撒入锅内，边撒边搅匀。“米打底”，说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。

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