果蔬脆片加工设备价格

真空油炸机，也可以叫真空脱水机，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之间的，而经过真空油炸机出来的食品含油量在10%~15%之间，果蔬脆片加工设备生产商，甚至更低的。并且我们是低温油炸，温度控制在80~120℃之间，大大降低了致的风险。经过生产的真空油炸机出来的果蔬脆片等产品脆而不腻。并且真空状态下，果蔬脆片加工设备厂家，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，果蔬脆片加工设备，产品酥脆可口，且复水性良好。

真空油炸机的优点

其一，采用了自动的控制技术。现在的真空油炸机可以自动控制环境温度和内部压力，使得在运转过程中不会出现过热量过高或者压力过大的情况，保证了油炸产品的生产环节的安全。

其二，采用了一体化的设计思路。将加热、油炸、脱油、脱水等环节融为一体，保证在真空环境下连续完成，果蔬脆片加工设备价格，使得产品处于负压的状态，其含油量得到了降低。同时，食品内部的水分也得到了急剧的蒸发，产品组织形成了疏松的多空结构。

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