牛黄瓜条价格

牛腱的用法用量:

1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，陕西黄瓜条，牛肉易烂。

2、用啤酒来炖煮键子肉，可使肉质变得柔嫩，同时啤酒花的苦味也可消除肉类的腥味。

3、清炖牛肉能较好地保存营养成分。

4.牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹xie。

5、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。

 牛肉的营养素含量：（每百克）

热量 (125.00千卡) ，蛋白质 (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，胆固醇 (84.00毫克) ，牛黄瓜条价格，维生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，维生素E (0.65毫克) ，牛黄瓜条吃法，钙 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，钾 (216.00毫克) ，钠 (84.20毫克) ，镁 (20.00毫克) ，铁 (3.30毫克) ，锌 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，铜 (0.18毫克) ，锰 (0.04毫克)。 三、制作指导要做出好吃的清炖牛肉，巴西黄瓜条，关键是将牛肉冷水下锅，大火烧开后转小火慢慢炖，这样炖出的牛肉又嫩又香。

番茄炖牛腱的做法  

洋葱切大块番茄洗净用开水烫过后剥皮切块入油锅内炒软 口味厚重一点的话 再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用牛腱子切块 焯过后沥水油锅入黄油 将牛肉块煎香取出将咸肉两面煎黄 加入蒜头、香葱、姜二片、洋葱、香葱碎、香草碎、黑胡椒粉一起炒香再加入煎好的牛肉、加红酒、加入熬好的番茄酱、没有牛肉汤就放了一碗开水、盐大火煮滚后转小火2至3小时至牛肉酥烂 稍微收汁即可。

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