小面酸辣粉培训

酸辣粉制作窍门指导

酸辣粉，算是重庆小吃吧？如今各地街头的小吃摊大都挂着“正宗重庆酸辣粉”的幌子，任何时候点上一份，不消三五分钟就能端到面前。真心说，有的好吃，有的不好吃，分不清哪是正宗哪是山寨，再加上油汪汪的那碗汤，小面酸辣粉培训，教人不得不怀疑用的什么油、什么粉、卫生吗、安全吗，临沂酸辣粉培训，一边吃一边还犯嘀咕，吃完了、过瘾了，似乎也不痛快。

无奈，酸辣粉培训哪家好，官人爱吃！于是，自己琢磨着做一碗，就成了煮妇的心事儿。这碗粉，芹意做了好几年了。查过很多资料，看过许多菜谱，按自己的理解和自家的口味调整，结果当然是好吃无比！不敢说这是正宗的”重庆“酸辣粉，口味儿确实没得说！只是平时不怎么做，总觉得粉条算不上什么健康食品，偶尔吃吃过过瘾罢了。

我的心得，一碗口味儿地道的酸辣粉，有三个窍门——

窍门一：又麻又辣又香的油辣椒；

窍门二：麻辣鲜香的红油鸡汤；

窍门三：处理红薯粉，绝不是简单煮煮就行的，得要保证煮的熟烂还要口感筋道，不但要筋道一时，还要筋道到吃完最后一口。

至于其他调味儿，遵循着川味儿的路子，配合着自己的口味儿，调配增减；

至于其他配料，如青菜、花生、酥豆、咸菜、香菜等等，因地制宜、按时就节可矣。

家中做、自己做，又不是土生土长、吃惯了川味儿的当地人，倒没必要一味追求个“正宗”，适合自己的口味儿才是最重要的。

重庆酸辣粉加盟培训

酸辣粉是重庆的名小吃，排行重庆特色小吃排名靠前。其特点是“麻”“辣”“鲜”“香”，油而不腻。在重庆大街小巷都是酸辣粉的店面，排队等候的人群爆满。重庆人的饮食特点从酸辣粉这道美食中即可体现，口味重辣，辣得爽快，酸辣粉依据其利润和投资经营模式，是小本生意不错的选择。投资小，门槛低，重庆酸辣粉培训，只要您具备2-5万元的资金，即可开一家酸辣粉店。酸辣粉是红薯粉制成，加以配料和调味品，利润高达百分之六十到八十。快餐小吃行业本身就是低风险的行业，酸辣粉培训多少钱，无需你有多少经验即可开店经营；最主要的是酸辣粉的味道正宗才行，重庆是酸辣粉的发源地了，如果您有做酸辣粉生意的打算还是推荐可以去重庆嘿巴适公司考察、试吃一番。

很多人在吃酸辣粉的时候都要问：“老板，你这里是正宗重庆酸辣粉吗？”其实，想要加盟重庆嘿巴适酸辣粉的朋友也有问这个问题，我们给出的答案就是：“正宗重庆酸辣粉加盟，选重庆嘿巴适，准没错！”重庆嘿巴适酸辣粉是正宗的重庆酸辣粉，这一点吃过我们的粉的人应该是能够判断出来的。我们的酸辣粉无论是口感还是材料都是很正宗的，甚至在配方上还有不断地改进，所以要选正宗重庆酸辣粉加盟，重庆嘿巴适酸辣粉是你不二的选择。      

公司技术部门人员开发并研究“正宗重庆酸辣粉”，他们去掉了粉丝中的其它成分，使用红薯粉，增加了核桃、厚补等十多味养颜、抗病毒的中药。调味品由原来的十几种增加到现有的二十四种，经过上百次的实验和改良，终于研制出“酸得流口水，辣得有回味”男女老少皆宜的新型产品，故命名为“重庆嘿巴适酸辣粉”。经过十年的奋斗与钻研，重庆嘿巴适酸辣粉已经成为了中国知名小吃，在川渝地区几乎是家喻户晓。

选择重庆嘿巴适酸辣粉加盟，是为了让更多想要创业的人真正能够走上致富的道路，携手共赢美好明天。

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