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商品详细描述
果蔬脆片原料规格、要求:
果蔬脆片要求原料须有较完整的细胞结构,组织较致密,能自成形,因此,不适合于液体类食品的加工,适用原料分类大致如下:
水果类:苹果、梨、柿、菠萝、香蕉、芒果、枣、杨桃等; 瓜类:甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白兰瓜、木瓜、佛手瓜等;
薯蓣类:甘薯、马铃薯、山药、芋头等;
青菜类:胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋葱、磨菇等; 菜果:莲藕、马蹄、花生米、黄豆、蚕豆、碗豆等。
上述原料均要求新鲜,低温真空油炸机,无虫蛀、病害、无霉烂及机械伤。
真空油炸机保证了物品的颜色、形状、香味,及维生素、矿物质、纤维等多种营养成份。具有低糖、低盐、低脂、地热等特征。
设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开,隔离进行,北京真空油炸机,进入烘干箱的是纯净的热风,毫无污染,更不会出现火灾隐患。
燃料广泛,可用木材下脚料、煤,真空油炸机价格,也可用天然气、煤油。
设备分体设计,真空油炸机设备,烘干层为不锈钢材料,耐高温,腐蚀。
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