双室低温真空油炸机

厂商 :山东八一食品工业装备有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述
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概述:

   果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品,在加工过程中,先把果蔬切成一定厚度的薄片,然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成,产生一种酥脆性的片状食品,真空油炸机哪家好,故而命名为果蔬脆片。      果蔬脆片是国际上近年来新兴起的一种高新食品,由于低温下操作能保存食品的色、香、味。使果蔬的天然色素和芳香物质的损失可减少到很低的程度,维生素C能保持90%以上,双室低温真空油炸机,因此低温真空油炸条件下营养成份损失少,并保持原有色泽,给人以返朴归真的感觉,而且,该类食品复水性很强,在热水中浸泡几分种,即可还原为鲜品,顺应了国际食品天然化、营养化、风味化和方便化的趋势,因此,在方便食品,快速食品方面可取代真空冷冻干燥脱水食品,真空油炸机厂家,由于它的直接食用的口感和调味优于真空冷冻干燥脱水食品,所以它还可以当作即食的休闲食品,野营快餐,酒佐,美式早餐的添加物,沙拉配品等。










真空油炸机配套设备---果蔬烘干机

果蔬烘干机的特点:

1.可进行大批量连续生产,并保留产品的营养成份及颜色等。

2.可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。

3.烘干产量多,烟台真空油炸机,烘干速度快,省燃料,热效率高,干品颜色好。

果蔬烘干机的适用范围:

果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片等。

蔬菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。


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