烤里脊添加剂技术

食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品

中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

诸城市锐锋食品有限公司生产的食品添加剂主要有：保水剂  动力剂  增脆剂 鲜味剂 美丸素等。

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   诸城市锐锋食品有限公司主要生产的食品添加剂:复配水分保持剂RF动力剂,增脆剂,抱团剂,台烤香料,美丸素等.

食品添加剂的作用

     食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：1.防止变质2.改善感官3.保持营养4.方便供应5.方便加工

    食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！

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保质期:18个月

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