专供包子馅料抱团剂

       复配水分保持剂RF动力剂是一种新型高效肉制品腌制剂科学复合而成的改良剂，以独特复合多种配料而成，具有新型高校等特点，给产品带来弹、脆、嫩及出品率高的特殊效果。

　谁是肉质品的核心动力？

　诸城市锐锋食品有限公司全体员工以饱满的热情真诚欢迎国内外厂商加盟，共同打造世界优质品牌。

抱团剂使用：水饺馅0.6-1%      包子馅0.6-0.8%

    诸城市锐锋食品有限公司是以研发、生产、销售肉类制品添加剂为一体的专业化公司。公司拥有国际上先进的肉制品添加剂生产设备，管理人员优秀，加工队伍强大，技术力量雄厚，研发技师专业，加工工艺先进，生产管理严格，检测设备齐全，利用科学合理的配方，精选新鲜优质的原料，按照国际标准精制加工生产，深受广大生产厂家喜爱的放心好产品。

   公司全体员工以饱满的热情真诚欢迎国内外厂商加盟，共同打造世界优质品牌。

 　水饺馅抱团剂是诸城市锐锋食品有限公司生产的食品添加剂之一.　

     水饺馅抱团剂的特点是能最大限度使肉的纤维和细胞活性，增加在100℃左右的粘合性，达到水饺馅心的类似包团效果。（具体配方设计瘦肉≥3、肉（瘦肉、鸡皮）含水量≤8、鸡皮加量≥13、蛋白≤14(蛋白需脱水后方能使用)、酱油≤2、菜的含量≤30（菜应该脱水后使用，在手握不出水，手张开不抱团） 辅菜的含量≤5在肉的含水量达到标准情况下，水的加量15≤水≤18

公司常年包工艺包物流

保质期:18个月

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